品觀點x幸福空間│不鏽鋼廚具3大機能美特色 帶你優雅體驗日系極簡廚房生活美學

▲Cleanup 日本原裝進口廚具外觀採簡潔俐落的質感設計，輔以貼心又強大的收納功能，讓下廚更有效率，使烹調變成一種享受。（圖片提供／竹桓 Cleanup 日本原裝進口廚具）

廚房是凝聚一家人的重要場域，不僅匯聚情感交流，更是烹調美味料理的重要之所。近年來開放式餐廚空間設計蔚為風潮，轉為擘劃機能與人性化並重的工作場域，注重實用性功能的設計規劃，也因此廚房設備的選用變得重要，而兼具機能、時尚與收納的日系系統廚具尤受民眾喜愛。對此，竹桓引進日系DNA血統的 Cleanup 原裝進口廚具，透過簡潔俐落的質感設計與日式優雅的完美收納，整合設計、機能、需求三位一體等3大吸睛特色，讓你優雅體驗日系廚房生活美學！

吸睛特色1：置中設計 打造流暢作業動線

因應屋主需求，以一字型搭配中島設計的格局規劃廚房空間，採用置中設計概念的CENTRO系列，改變傳統使用者站立的位置，讓使用者可站在水槽與爐台間的中心位置，進而追求動線效率的最佳化；搭配手工打造的不鏽鋼延展水槽加上可延伸料理平台設計，提供使用者隨意變換的料理及洗滌空間。有別於過往水槽多安置於中島的設計，這次特意將水槽設計配置在一字型櫥櫃上，讓洗滌、料理和收納等功能更順手即能執行，大大提升了廚房的實用性。

▲簡潔俐落一字型廚房，搭配手工打造的不鏽鋼延展水槽以及可延伸料理平台，賦予使用者可隨意變換的料理及洗滌空間。（圖片提供／竹桓 Cleanup 日本原裝進口廚具）

吸睛特色2：不鏽鋼材質+專利水槽設計 體現高階清潔度 

獨特的手工不鏽鋼延展檯面及加大水槽設計，能擴寬2倍料理空間，方便使用者備料或是清潔整理，都十分輕鬆不費力。Cleanup不鏽鋼工作水槽皆採用可減輕刮傷程度的浮凸設計，加上e-coat親水性陶瓷塗層，減少餐具和檯面、水槽接觸面積不易產生刮痕，並讓油汙能浮起，方便使用者優雅做好清潔。

而利用坡度設計而成的導流水槽，料理洗菜或清洗碗盤時的水力，會將殘渣或髒汙聚集至前方的「導流槽」順著水流帶到排水口，使用者能隨時保持水槽的乾淨度；安靜不噴濺的獨家靜音水槽及伸縮龍頭，搭配制振層的包覆，降低水聲噪音，讓洗碗、洗滌水槽時也不再水花四濺。廚具下櫃也使用通過日本高標準檢驗的不鏽鋼桶身材質，不會生鏽，以不怕潮或產生異味，耐用度高，經得起時間考驗，清潔保養更輕鬆。

▲▼Cleanup的CENTRO系列廚具，獨特抗汙手工延展大水槽設計，無論備料是清潔整理皆能輕鬆不費力。（圖片提供／竹桓 Cleanup 日本原裝進口廚具）

▲導流水槽設計，料理洗菜或清洗碗盤時的水力會將殘渣或髒汙聚集至前方的「導流槽」順著水流帶到排水口，隨時能保持水槽的乾淨度。（圖片提供／竹桓 Cleanup 日本原裝進口廚具）

吸睛特色3：多層次高容量收納系統 物品伸手可及

廚房規劃常見錯誤迷思，在於很多人覺得櫃子做越多越好，但好的收納系統規劃，重點是「在精不在多」，有效分配收納空間才是王道，畢竟櫥櫃裡的物品若無秩序零散擺，反而更顯雜亂而不易拿取。

建議廚房收納規劃，最好能依照個人使用習慣分層儲放，需要什麼烹調用具一目了然，最好讓70%常用料理用品都能伸手可及。CENTRO系列廚具的收納方式採用分層收納手法，萬用的收納空間讓各種廚房用具能有條不紊地按照使用機能分類，讓烹調、盛盤或收拾都更有效率。搭配足元底抽設計，有效利用踢腳的死角空間，則可存放不常使用的調理器具或鍋具。

▲收納上櫃設計，可依照個人使用習慣分層儲放物品或用具，一目了然好拿取。（圖片提供／竹桓 Cleanup 日本原裝進口廚具）

▲全櫃採開放式抽屜設計，搭配雙層萬用道具收納配置，拿取料理道具都十分方便。（圖片提供／竹桓 Cleanup 日本原裝進口廚具）

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撰文：Jennifer

圖片提供：竹桓 Cleanup 日本原裝進口廚具

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