品觀點XiBuzz｜解封後吃什麼？ 網友最想吃的餐廳品牌都在這！｜消費

維持了將近兩個月的三級警戒，在近期疫情趨緩，網路上紛紛出現關於解封後想做什麼的相關討論，其中「解封後要吃什麼？」話題相當熱門，如「解封後第一個想吃啥」、「報復性內用要吃哪家？」等，可以感受到網友有多麼渴望大啖美食，把過去兩個月沒辦法吃到的補回來。現在就讓i-Buzz網路大數據帶你來看大家「解封後吃啥」什麼餐廳，哪些餐廳品牌令網友朝思暮想呢？

《餐廳類型聲量調查》給我火鍋、燒肉，其餘免談 Buffet在疫情下有志難伸？

眼看三級警戒有望降級，大家無不期待能夠回到在餐廳內用的時光。根據i-Buzz網路大數據顯示，「火鍋、燒肉、牛排」為網友最想要吃的前三大餐廳類型，從網路討論串中「火鍋還有燒烤！！！」、「燒肉，我一定吃爆！」可以感受到火鍋和燒肉的高人氣。有網友直接針對燒烤類提問「解封後要先去吃哪家燒烤」，認為燒烤外帶就超沒感覺，可見大家對於燒烤內用才有氣氛這件是挺注重的。然而Buffet餐廳類型因為夾菜、共享易增加染疫風險，比較少人提及，聲量遠遠其他類型餐廳，僅佔了3.87%，看來吃到飽Buffet要在短時間恢復人潮還是不太可能。

《餐廳品牌聲量調查》網友最想吃的餐廳品牌都在這！ 王品集團不見身影？

若餐廳知名度夠又受到網友青睞，才會在解封後就想要馬上去消費，那麼又有哪些餐廳品牌是網友們朝思暮想的呢？雖然Buffet類別是比較少人願意馬上回去吃的，但饗食天堂、漢來海港這兩家高人氣吃到飽Buffet餐廳還是讓不少網友第一個聯想到他們，是網友非常期待能夠回去大啖Buffet的名氣品牌。其他如火鍋和壽司品牌是讓大家蠢蠢欲動的，「海底撈」、「新馬辣」和「壽司郎」都時常被提及，有網友提到「壽司可外帶吃沒問題，是不能免費吃很多薑及喝很多茶～很傷心」直接點出壽司店不能內用的損失；而海底撈的討論在Dcard上十分火熱，甚至有網友把自己落落長的愛吃清單都列出來，引發底下共鳴：「蝦滑此生摯愛！！！！」、「豬腦是極品！！！」。

值得一提的是，知名的牛排名店西提和王品雖有被提及，但聲量明顯不及其他餐廳，有年輕網友表示「聊天說到解封後要去哪吃飯，發現許多人沒聽過王品旗下的餐廳」，讓網友不禁感嘆王品榮景不再。

期待解封之日 網友無不摩拳擦掌

大家快等不及解封後大吃特吃的慾望相信從網路討論就能感受到，等到解封後，火鍋、燒烤店大排長龍、訂不到位的景況可以預見，雖然餐飲業受到疫情重創，但疫情趨緩後想必迎來曙光，但你的品牌夠吸引消費者前來嗎？

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