品觀點│隔離者的居家防疫該如何精準採買&確診者的居家照護該準備什麼?│健康

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隔離者的居家防疫該如何精準採買 +確診者的居家照護該準備什麼?

都濃縮在這篇營養懶人包!快收藏&分享給需要的親友🙌🏻

疫情關係 在家用餐的時間變多了但不表示只能一直吃泡麵跟水餃...😅

總是全副武裝出門搶購嗎?老實說 要耐放又營養的食物真的不多

希望大家都能買對東西、適量購物 畢竟採買不是要大量囤貨而是在減少出門的次數之餘 還能吃的更安心、更健康

所以食材上的選擇就非常重要💪🏻

營養師讓大家疫情升級 非常時期也能精準購買!

👩🏻‍⚕️奉上 防疫採買 耐放營養6大食材

趕快把這些食物放入購物車🛒

也提醒大家 自己煮飯除了能減少出門的次數 也能更安心和衛生❤️

1.保存期長的乳製品:補鈣來源不可少

奶粉、保久乳、起司、乳酪(保久乳沒有加防腐劑 跟鮮奶一樣營養👍🏻

 

2.耐久放蔬果:抗發炎 保護力向上

乾香菇、洋蔥、紅白蘿蔔、蘋果、芭樂

 

3.冷凍蔬果:營養價值依然豐富

冷凍莓果、冷凍蘆筍、花椰菜米

 

4.可久放 優質蛋白:鞏固免疫細胞

冷凍毛豆、黃豆、黑豆、冷凍肉品、盒裝豆腐、凍豆腐

 

5.全穀雜糧類:選非精緻澱粉營養更多

麥片、糙米、全穀米、地瓜、馬鈴薯

 

6.堅果種子類:好油維持免疫力

堅果、堅果棒、芝麻、無糖花生醬

 

7.罐頭類:選少鹽少糖較健康

魚罐頭、蕃茄罐頭、蘑菇罐頭、幼筍罐頭、鷹嘴豆罐頭、玉米罐頭 而魚罐頭可以以水煮鮪魚、沙丁魚為主

為維持醫療量能量 指揮中心也宣布啟動確診者無症狀或輕症居家照護措施

👉🏻凡是年齡未滿65歲 且無懷孕或洗腎的COVID-19確診者 就必須進行居家隔離

進行隔離的同時 除了防疫耐久放食材

 

居家照護需要準備什麼

1.日常生活用品:盥洗用品、個人衣物、清潔用品、衛生紙

2.相關電子用品:手機、電話、電腦、網路、視訊配備、充電器

3.環境清潔用具:75% 酒精、漂白水、清潔劑、抹布、垃圾袋等

4.醫療相關用品:口罩、體溫計、乾洗手液、快篩試劑等

5.常備用藥物:常規服用之慢性病藥物、退燒/止咳/止痛等症狀緩解藥物。

6.規劃三餐飲食如何取得:建議準備 耐久放蔬果、全穀雜糧、保久乳、可沖泡營養飲品、冷凍蔬果等(上一張表格內食物準備起來準沒錯!)

也希望大家防疫或在家隔離的日子 都能增健康 而不是增體重體脂

所以食材上的選擇就非常重要😉

快把這些食材納入下次採購的清單吧!

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