品觀點│當你放肆享用某些食物時，有一個疾病可能正摩拳擦掌要襲擊你│健康
2021/10/12 16:42:14文／營養師 高敏敏
當你放肆享用某些食物時，有一個疾病可能正摩拳擦掌要襲擊你??那就是除了3高之外（高血壓、高血糖、高血脂）
很熱門的第4高-高尿酸（易引發痛風！）
顧名思義就是風吹來都會刺骨的疼痛！
醫學上稱 #高尿酸血症
一般是指每100ml血中尿酸值
男生>7mg、女生>6mg
不要想說 尿酸高一點應該還好⋯
如果縱情吃吃喝喝 就容易痛風發作⚠️可能終身都要吃藥控制了⋯
曾經遇過28歲的男生患者
就是在一場啤酒之夜後 痛風發作 手指關節腫痛到拿著自己的健保卡跟藥袋都有困難⋯後悔不已⋯
其實很多來營養諮詢及講座的人，都不知道自己平常肉類食物吃太多⚠️可能一餐就吃下整天份量的蛋白質⋯（長期下來 真的很容易出問題⋯
今天來看 #食物錯誤NG混搭
#痛風母湯安捏吃！
有代謝問題的人，務必特別注意！
#NG搭配1 豬肚+啤酒
危險指數5顆星
1.痛風者食用動物內臟及酒精務必謹慎適量
每日啤酒攝取量 男性<2罐，女性<1罐(一罐以330ml為單位)
??⚕️酒精本身就會影響尿酸代謝
若突然間狂飲更容易引起急性痛風！很多發作到門診諮詢 都會發現酒精是造成發作的最後一根稻草⚠️
#NG搭配2 竹筍+雞湯
危險指數4.5顆星
蝦咪！很多人家裡常常都會煮竹筍雞湯吧！
但若高尿酸的人或痛風史患者
日常應攝取低普林蔬菜為宜
並減少肉湯攝取。
#NG搭配3 蘆筍+干貝
危險指數4顆星
兩個看似清淡的食材 都是高普林食物！
就算是非急性發作期 都要謹慎適量⋯
??⚕️建議平時蘆筍可跟蛋一起攝取來減少疲勞
而干貝可與蔬菜一食用幫助抗氧化～儘量錯開兩個高普林食物共同食用的機會。
說了這麼多 還是要提醒大家 確實的調整自己的飲食
才能遠離很多的慢行疾病
不用終身帶著藥罐子??⚕️❤️
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