隱身台中巷弄丹麥風早午餐，質感卻不失美味｜美食

白色建築外觀看起來非常簡約，因為在巷弄住宅區附近，所以很適合來這裡吃早餐放鬆。一進門除了有靠窗的位置，還有幾桌可以容納三到四人，而二樓的空間比較寬敞，是屬於樓中樓的裝潢設計，視野較好可以邊享用餐點邊欣賞窗外。從進門後用餐人潮還真不少，在等餐的過程中會一直有人進來詢問是否可用餐，只能說若太晚來真的會吃不到喔！

消費方式採半自助，點餐完旁邊櫃上皆有餐具跟水可自取，記得吃完要把餐盤收拾乾淨。 

川味口水雞

口水雞醬吃起來微辣，雞胸是手撕感吃起來不柴，整體是一道很健康的沙拉。裡面還有馬鈴薯塊，吃起來外酥內軟、越嚼越香。

麵包吃起來很硬很有嚼勁，麵包味會越嚼越香，整個嘴巴都是，很像法國麵包的口感，外皮咬下去會有酥脆的聲音。

抹茶拿鐵

上面的拿鐵喝起來無糖，下面抹茶是有甜度的，我平常喝無糖會覺得較甜，但抹茶味很濃郁，對平常喝甜的朋友來說甜度剛剛好。

海鹽焦糖

喝起來不會很苦蠻鹹的，但我個人很喜歡，雖然咖啡味很重，但加了海鹽跟焦糖讓整體不苦澀，喝起來非常順口，甜度大概落在微糖！

花生醬手撕豬

牛奶麵包邊邊很酥脆，咬下去口感很軟嫩，吃起來不會乾乾的，但豬肉有點柴，不過蠻有嚼勁的，也帶有一點油脂的部位，裡面還有添加漬菜跟洋蔥，會降低整體的油膩感。

附贈的沙拉醬很香，是用義大利香料、胡椒粉、美乃滋調製而成，而且沙拉下面的南瓜醬，口感超綿密的。

薯條非常好吃，上面的海苔味道很濃郁，沒有油膩感吃起來超香的，一口接一口很涮嘴！炸的軟硬度剛剛好，冷掉還是好好吃。

歐巴炸雞

雞肉吃起來很嫩，外面的醬沒有那麼甜，吃起來鹹甜鹹甜的，好好吃不會很膩，皮最外層很脆、外酥內軟，喜歡韓式炸雞的一定會喜歡。

酥脆唐揚雞

唐揚雞吃起來酥酥脆脆的，裡面的肉很紮實！沾旁邊的鄉村醬吃起來更入味。

覆盆莓薰衣草茶

喝起來不會太甜或太酸，口感可以感覺到薰衣草的香氣，整體還蠻清爽的。

桂花拿鐵

拿鐵本身無糖，主要甜度在於桂花，因為桂花都在最底層，所以攪拌後喝起來甜度剛剛好！

溫泉蛋黑松露蕈菇燉飯

這個燉飯超好吃的！上面的香菇比較鹹，下面的飯吃起來很清爽，而且米飯粒粒分明口感很棒，味道也整個鎖在米飯裡面，搭配半熟溫泉蛋一起吃超滿足！

桔香爐烤雞腿漢堡

漢堡皮是酥的?裡面則是非常鬆軟，雞腿排也很大份，炙燒的味道很香！而且咬下去會噴汁，裡面的沙拉跟起司讓整體鹹度恰到好處。

優格本身吃起來是無糖的，上面鋪了一層很像麥片的東西，口感吃起來脆脆的，也有放一些黑糖增加甜度，但我覺得整體甜度剛剛好。

此篇與日日美食合作IG:_rita.foodie