搶攻Beer族 餐飲業者打出”啤酒拉霸機”吸客!

搶攻Beer族 餐飲業打出”啤酒拉霸機”吸客!

夏日炎炎正好來杯啤酒，台灣啤酒市場戰況激烈，不僅超商啤酒品牌冰櫃排排站，就連餐飲業者也來搶攻啤酒族的心，打出精釀啤酒吸引味蕾，但這還不夠，業者再打出："既然精釀啤酒這麼好喝，為何不自己喝到爽?”的口號， 直接讓精釀啤酒機上桌，於是這家啤酒餐廳BEERU的每張餐桌上便多了像這樣的"啤酒拉霸機"。

(圖片翻攝自啤調客精釀啤酒屋 Beeru官網)

這家啤酒餐廳最大與眾不同之處是每張桌子上都有一台三頭的”啤酒拉霸機”，拉霸機顧名思義便是想喝多少自己決定，店家表示，由於老闆自己也愛喝，每次等服務生送上來很不耐煩，乾脆自己開家不用等服務生送酒的啤酒屋，不僅如此數量多少自己決定，啤酒種類三種，有Lager經典拉格鮮啤、Pilsener Lager皮爾森拉格鮮啤、pale ALE淡愛爾蘭鮮啤等淡至濃的三種啤酒，可自選和混搭，對喜愛啤酒的beer族來說確實有不少吸引力。


(圖片翻攝自啤調客精釀啤酒屋 Beeru官網)

顛覆以往啤酒餐廳的概念，餐桌上的啤酒機旁還有個小液晶螢幕紀錄喝掉的毫升數，所有啤酒皆按量計價，一目了然，業者表示，他們不單單把啤酒列入搶攻顧客心的主要武器還結合了新創菜色，不落俗套地開發各式各樣適合搭配啤酒的下酒菜。


精選料理輪番上 美食節便宜吃好料
開在台北燒肉一條街的市民大道上，餐廳競爭激烈，要生存得有點本事，本事之外如何打響知名度也是重要策略，參加異國美食節活動便是曝光的好機會，這次業者砸錢參加活動，用更低的價格吸引顧客，好讓客自來，而喜歡享受不同異國美食的饕客們，可趁此機會參加一年一度的異國風情美食節，品嘗到比餐廳價更低、CP值更高的精緻餐點，一次品嘗各國特色餐點，荷包不縮減。

2019 Gourmet Taipei 異國風情美食節   
9/28-9/29 華山文創園區 東二館C+D棟
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