台南「南得極品標章」認證名單出爐 市府精選87項冬季特產

台南市政府日前公布冬季農漁選品大賞DM，並發給通過評鑑的農特產品「南得極品標章」。由台南市政府精選87項在地農特產品，提供民眾購買建議。台南市長黃偉哲表示，「南得極品標章」是市府所創的台南好物品牌，他邀請民眾冬遊台南、採購特產。

台南市府日前公布冬季農漁選品大賞DM，精選87項台南在地冬季農特產品。台南市長黃偉哲召開農漁選品發布會，並在現場與廚藝名家邱英洋一同使用南得極品標章認證食材製作美食。黃偉哲使用後壁好米、烏魚子、午仔魚等南得極品食材製作「極品飯糰」，與當季柳丁、番茄組合成「南得極品飯糰餐盒」，製作容易，適合民眾在家DIY。
↑圖說：台南市長黃偉哲使用南得極品食材製作飯糰(圖片來源：台南市政府提供)

台南市長黃偉哲表示，「南得極品」是市府近年來開創的台南好物品牌，選品涵蓋農漁產品、水果及畜牧製品，如台南在地鳳梨、芒果、文旦、蜜棗、柳丁、青皮椪柑等農特產品。市府也將農特產品以多元通路行銷，如先前行銷至長榮航空空廚的芝麻麵。

台南農業局長李建裕表示，台南在地優質農產品「南得極品」標章需經兩階段認證。第一階段安全認證，產品必須通過三章或者通過SGS等合格檢驗，第二階段再經過專家委員評鑑選品，目前總計有96家261項產品通過。「南得極品」今年再添87項優質產品生力軍，在台南7處農會(七股、下營、山上、西港、後壁、新化、鹽水)設置南得極品專區販售。