中租辜仲立跨足日本酒！與日商合資創立「仲酣」　向酒造採購直送來台｜財經

中租企業與日本酒類批發與零售商長谷川酒店合作，在台合資開設「仲酣」公司，進軍日本酒新事業，將從日本20多家酒造廠，直接貼上中文標籤，進口來台。中租企業總裁辜仲立今天也親自主持品牌發表會，強調希望讓台灣消費者有更多選擇。

仲酣是中租企業旗下艾斯奇餐飲推出的新品牌，是與日本長谷川酒店合資，資本額1500萬元，中租持股80％，日方持股20％，董總都由中租指派，雙方的合作模式，是由長谷川酒店統籌直接向酒造採購，在日本找20多家酒造廠，嚴選60多個品項，包括清酒、燒酎、水果酒等，其中還有些只提供給日本國內特定通路銷售的特約店款商品。

仲酣銷售的商品酒瓶背面沒有日文標籤，所有品項都經過酒造裝瓶後，貼上中文標籤直接出貨直送台灣，全程以5°C運輸及儲藏，透過嚴格的溫度控管確保品質無虞，完美封存新鮮風味。

▲圖說：中租今天舉辦「仲酣（JLK SAKE STUDIO）」新品牌與新門市發表會，中租企業總裁辜仲立（圖中）也出席與會。（圖／記者李錦奇攝）

▼圖說：中租企業總裁辜仲立。（圖／記者李錦奇攝）

中租企業總裁辜仲立今天也出席品牌發表會，他表示，跟長谷川接觸了4年時間終於成形，針對台灣fine dining、旅館或任何餐廳，如果有需要用到日本酒、清酒時，可以提供直接從日本酒造出來的服務，這些酒是從日本12縣，提供52種不同產品（編按，實際應該是60多種），讓台灣的消費者有更多選擇。

艾斯奇暨仲酣董事長花敏華表示，仲酣以日本酒造、台灣進口商、餐廳與消費者的角度，進行多面向思考，來解決日本酒類供應鏈問題，採「去中間化」的模式，作為供應商（酒造）與消費者之間的橋樑。

▼圖說：艾斯奇暨仲酣董事長花敏華。（圖／記者李錦奇攝）

過往，在台灣銷售的清酒，大多是向日本較末端的批發商或零售商購買，採購價格偏高，花敏華強調，仲酣所有的品項，皆透過長谷川酒店統籌直接向酒造採購，透過長谷川的採購能力進行去中間化，可免除不必要的成本。

仲酣也在台北市信義商圈的忠孝東路上，開設了第一家門市，今天同步開幕。精心打造的多功能時尚吧台，提供單杯品飲服務，讓消費者品味酌飲多種精選酒款，若有包場需求，也能將開放式吧台變成專屬私人空間，讓三五好友可以舉辦小型聚會。

▲圖說：中租企業總裁辜仲立（中）與長谷川酒店代表後藤（右二）、中租控股董事長陳鳳龍（右一）、中實控股董事長黃炳彰（左一）、艾斯奇暨仲酣董事長花敏華（左二）一起為仲酣第一家門市剪綵開幕。（圖／中租提供）

▼圖說：仲酣第一家門市。（圖／中租提供）

這是繼艾斯奇「總裁牛肉麵」、「中實泰樂瓦」葡萄酒、「JLK精品咖啡」以及「SENS」時尚法式料理後，辜仲立再次投入新的餐飲相關事業。

至於未來是否還有新的品牌？辜仲立說，一直都不斷在研究，像是泰式料理、日本高檔的壽司店，也都有在看，目前還在研究中。

▼圖說：中租企業總裁辜仲立。（圖／記者李錦奇攝）

中租指出，這次合作的長谷川酒店成立於1960年，東京知名之日本酒類批發與零售商，往來酒造約200家，批發客戶約600家，主要是知名飯店、餐廳、航空公司等，目前在東京地區有6家直營零售門市，包括東京火車站、東京晴空塔、東京Palace飯店等。

日方長谷川酒店代表後藤表示，中租企業在餐飲事業經驗豐富，團隊對於台灣市場的研究也很透徹，是值得信賴的合作夥伴，希望雙方攜手合作成立JLK SAKE STUDIO的事業理念能夠被台灣消費者認同及信任，長谷川酒店也會盡最大的努力來支持這個新品牌的發展，將更多優質的日本酒類產品介紹給台灣的消費者，讓台灣的日本酒市場更加蓬勃發展。

▼圖說：長谷川酒店社長，因疫情關係，沒有親自來台，透過視訊影音方式，越洋表達祝賀。（圖／記者李錦奇攝）

品觀點提醒您：

• 酒後不開車，安全有保障
• 未滿十八歲禁止飲酒