東京國際食品展落幕 「高雄首選」收穫訂單2億6千萬元

為期4天的2024「東京國際食品展」圓滿落幕，短短4天共計76,183人次來訪，現場人潮絡繹不絕、商機不斷，高雄市政府農業局率領9家優質農民團體及農企業參展，展場績效逾2億6,000萬，較去年成長近2成創下佳績，國內外買家共同見證高雄農產外銷好食力。

↑圖說：高雄市副市長羅達生與農業局長張清榮訪視參展攤位（圖片來源：高雄市農業局提供）

「東京國際食品展」與「德國科隆食品展(ANUGA)」及「法國巴黎食品展(SIAL)」並列全球三大專業食品展，更是亞洲最大食品展盛會，各國買家皆來此尋找商機，會場宛如小型聯合國。根據高雄市農業局統計，展場訂單逾2億6,000萬，其中，大樹蜂產品運銷合作社以知名蜂蜜品牌「蜂巢氏」展出香醇龍眼及荔枝蜂蜜將上架大阪神農生活超市，其鮮甜可口且能常溫保存的蜂蜜檸檬水及荔枝鮮果飲展場詢問度極高，今年有希望能成功打入外銷市場，此外，備有冷凍乾燥技術的「一鳴生技農園」所製造的果乾打入日本嬰兒食品市場、堅持有機一條龍方式產製的「陳稼莊自然農業有限公司」也將與日本有機咖啡廳合作推出有機果醬，多元通路及豐富的產品成為擴展外銷通路的重要基石。

↑圖說：現場各國買家熱絡洽詢（圖片來源：高雄市農業局提供）

高雄知名玉荷包品牌「芳境果菜運銷合作社」迎來加拿大、美國、法國的荔枝訂單。來自高雄大崗山「文誠蜂蜜」上架東京電視台購物頻道曝光詢問度增加，「匯通果菜合作社」將來自高雄燕巢的香甜蜜棗端上桌，是全場唯一蜜棗供應商，更接獲許多通路訂單。透過加工技術讓玉荷包荔枝鮮度延長的「春上香運銷合作社」，提供玉荷包荔枝原料讓遠在日本的消費者嚐到來自高雄的香甜滋味。南台灣規模最大的冷鏈物流加工廠「加洲果菜運銷合作社」及高雄香蕉外銷主力「旗山果菜運銷合作社」皆有日本大型通路超市接洽，期盼外銷量再創新高。

↑圖說：東京國際食品展是全球三大專業食品展之一，更是亞洲最大食品展盛會，各國買家皆來此尋找商機（圖片來源：高雄市農業局提供）

農業局表示，日本一直是高雄農產重點外銷市場，近年高雄鳳梨、香蕉、玉荷包皆有穩定外銷量，原先日本市場鮮少人知的蜜棗在持續努力下，亦有穩定訂單，如何將高雄優質農產品推薦給更多的國際消費者、進而增加在地農民收入，是農業局長久耕耘目標，今年身為高雄姊妹市的八王子台灣友好交流協會也將持續採購高雄鳳梨提供給日本東京八王子市全市38間中學，透過學童品嚐高雄美味的鳳梨加深兩市之間的交流，盼兩市文化及農產能更加緊密連結。