台中50年老字號「李海魯肉飯」驚傳8月將熄燈!老饕嘆:吃一天少一天
2024/05/30 15:36:25文/品觀點綜合編輯「李海魯肉飯」原子店自1976年開業至今,已經屹立不搖47個年頭。店內供應魯肉飯、冬粉湯、豬肚湯等多樣餐點,更有限量供應的腳筋飯,深受饕客喜愛。李海魯肉飯的營業時間從清晨4點半開始,許多台中人都將其列為口袋名單。
美食作家劉書甫曾為李海魯肉飯的原子店投下支持一票,他讚揚:「白飯煮到恰到好處,焢肉可指定肥瘦,風味乾淨溫潤。每碗皆附醃漬嫩薑,讓味覺清零,發揮極佳的味覺搭配,另可以推薦搭配豬腦湯或筍湯。」
然而近期卻傳出,因店面所在地要進行都更改建,加上老闆娘年事已高準備退休,李海魯肉飯原子店預計在8月正式結束營業。消息一出,許多老顧客紛紛表達不捨,就連藝人李易也在臉書貼出2年前主持《食尚玩家》採訪李海魯肉飯的片段,感嘆表示:「天啊!什麼意思!又少了一家店了!希望會有變卦,讓這美味持續帶給我這個常去台中的台北人胃口的幸福。」
李易透露,自己曾多次造訪李海魯肉飯,回訪了6、7次,最喜歡的菜色就是限量販售的腳筋飯。他說:「阿姨說她做控肉飯做了50年也該退休了。」粉絲們得知消息後,也紛紛留言表示不捨:「這間原子街確實真的好吃,比市場還好」、「從小吃到大的滷肉飯要休息了!」、「有空要來去朝聖吃一下即將消失的好味道!」
「李海魯肉飯」與「山河魯肉飯」多年來在台中第二市場內互別苗頭,各有擁護者。隨著李海這間傳奇老店即將畫下句點,不少饕客直呼「吃一天少一天」,呼籲有空的民眾,一定要把握這個夏天,去回味一下這個陪伴台中人近半世紀的好滋味。
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