火焰蟲客語非營利幼兒園 用歌舞手作鳳梨酥歡慶伯公生日

適逢農曆八月初二，客家土地「伯公」的生日，全國首創客語沉浸非營利幼兒園~火焰蟲幼兒園40多位幼兒在「愛倫手感烘焙」的黃昌裕老闆教導下，與楊瑞霞主委共同帶領幼童，親手做鳳梨酥敬拜伯公，還聽伯公繪本故事、以客語唱頌「伯公伯婆」童謠，用日常生活化的方式認識客家文化。火焰蟲幼兒園具有文化特色的教學模式，不僅吸引許多家長的認同，更連續2年經市府考評95分以上，教學環境及教保工作推動成果獲得肯定。

↑圖說：楊瑞霞主委帶領幼童做鳳梨酥敬拜伯公（圖片來源：高雄市客家事務委員會提供）

高雄市客家事務委員會主委楊瑞霞表示，客家人所稱的伯公，即一般人熟知的土地公、福德正神，是地方鄉里的土地神祇，護佑一方安定、五穀豐收。二月二、八月二伯公生，源於古代農業社會的春祈秋報，春天祈禱，秋天酬報。演變至今，以農為主的客庄，將春祈秋報成為對最親民的神祇土地伯公的聖誕日，各聚落約定俗成擇一祭祀。非常感謝「愛倫手感烘焙」黃昌裕老闆贊助教導製作鳳梨酥課程，讓幼兒第一次手作鳳梨酥，直呼真好玩。火焰蟲非營利幼兒園將此節日融入於教保主題課程中，以活潑的教學方式讓幼兒認識客家伯公文化。

↑圖說：幼兒第一次手作鳳梨酥，直呼好香唷，真想吃一口。（圖片來源：高雄市客家事務委員會提供）

為保存客家文化，挽救客語流失危機，高雄市客委會主委楊瑞霞自109年11月上任後，即著手規劃成立全國第一所都會區客語沉浸非營利幼兒園，在112年開園，這所幼兒園是位於客家人口數多達6萬人的三民區新客家文化園區，落實客語向下紮根，也讓幼兒從小具備多元文化觀。兩年來市府考評都在95分以上，無論是園區環境或是具有文化特色的教學模式，都受到許多家長的肯定與支持。

↑圖說：全國首創客語沉浸非營利幼兒園~火焰蟲幼兒園，連續2年經市府考評95分以上（圖片來源：高雄市客家事務委員會提供）

火焰蟲非營利幼兒園收托3歲至學齡前的小朋友，園所外面即是綠意盎然的生態公園，讓小朋友可以親近大自然，並透過幼兒園教師的引導和激發，將客語融入主題教學中，讓幼兒在遊戲、歌唱、對話等活動中自然地接觸和使用客語，同時學習客華雙語。多一種語言多一種能力，有興趣的家長不妨前來參觀，為孩子的未來找一個更好的學習環境。