再忙 也要喝杯咖啡 「2024高雄城市咖啡節」11/23、24登場

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再忙 也要喝杯咖啡 「2024高雄城市咖啡節」11/23、24登場

2024/11/14 11:25:38文/記者 賴君欣
再忙 也要喝杯咖啡  「2024高雄城市咖啡節」11/23、24登場

高雄市政府觀光局推出一場讓咖啡愛好者期待的活動——「2024高雄城市咖啡節」。活動將於11月23日和24日在北高雄凹子底公園登場,屆時將匯集全市60家特色咖啡與甜點店家,包括山區原鄉部落、海邊及市區的知名咖啡店。活動現場將提供多種咖啡體驗,如冰滴咖啡、手沖咖啡、拿鐵,還有咖啡甜點、咖啡酒等,邀請咖啡愛好者與朋友一同前來享受。

↑圖說:高雄城市咖啡節將於11月23日和24日在北高雄凹子底公園登場(圖片來源:高雄市觀光局提供)

觀光局局長高閔琳表示,今年是首次舉辦「高雄城市咖啡節」,希望透過市集形式結合特色店家及咖啡職人交流,讓民眾深入體會高雄咖啡文化。參與的咖啡店家包含原鄉部落和東高雄的特色農產品,像是那瑪夏區的「橋香咖啡」與「樁萱巫師咖啡」,選用自家種植的咖啡豆,以手工挑選和獨家烘焙技術保留咖啡豆的自然香氣;內門的「滿築蜂蜜&咖啡」則利用自產蜂蜜施肥,創造出風味獨特的「蜂蜜咖啡」。此外,六龜的「蝶Svongvong烘焙坊」還將紅藜、刺蔥、樹豆等原住民食材融入麵包,帶來獨特的美食風味。此次咖啡節歡迎市民攜家帶眷,來到凹子底公園親身體驗高雄咖啡的多樣魅力。通過這次活動,觀光局希望以美食和咖啡為媒介,向市民及遊客展示高雄的生活風情與浪漫港都氛圍。

↑圖說:市集也有販售咖啡豆歡迎民眾選購(圖片來源:高雄市觀光局提供)

「2024高雄城市咖啡節」,集結市區及特色區域的多家咖啡店家,活動將於11月23日、24日在北高雄凹子底公園盛大登場。觀光局局長高閔琳表示,這次活動不僅涵蓋來自各區域的咖啡美味,也匯集了不少自家烘焙與獨特風味的咖啡館。像是**「NO.162冰滴咖啡」採用淺焙日曬莊園豆,以低溫慢速萃取出濃醇不澀的咖啡;「iff coffee 若且唯若」融合精釀啤酒與精品咖啡,獨特的風味由擁有CQI Q Arabica Grader認證的老闆精心調製。位於旗津的「津樓」則由在地青年創辦,不僅提供咖啡、麵包、調酒,還設有榻榻米空間,充滿濃厚的海邊風情。此外,高雄本地釀酒廠「鴻興製酒」**亦參展,帶來咖啡風味的釀酒,咖啡香和酒香的微醺組合別具特色。

↑圖說:來市集就能找到一杯自己喜愛的咖啡(圖片來源:高雄市觀光局提供)

本屆咖啡節還將提供多樣互動體驗,包括每日限量的手沖與拉花教學、咖啡食農教育、料理教學及農特產品試吃等,並搭配舞台表演。活動也與農業局的**「神農市集」**聯合舉辦,民眾可以順道購買高雄優質農特產品。觀光局鼓勵民眾搭乘大眾運輸工具如捷運前來,減少碳排放,共同響應環保。

緊接咖啡節之後,高雄年度壓軸美食活動**「2024鹹酥雞嘉年華」也將於12月7日、8日在大遠百追夢廣場登場,挑戰民眾對炸物的熱情。更多活動詳情可至「高雄旅遊網」或臉書粉專「高雄乘風而騎」**查詢(https://www.facebook.com/khbikekhbike)。

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