美濃小番茄迎彩色時代 青農韌性再創農業新價值
2025/01/10 16:40:00文/記者 賴君欣2025年第13屆美濃小果番茄品質評鑑競賽盛大登場,吸引42組農民參賽,展現美濃地區小番茄的種植實力與多元發展潛力。經過嚴格的田間初審與農藥殘留檢測,「橙蜜香組」與「其他小果番茄組」分別有18人與20人入圍決賽。開幕儀式上,各色小番茄被倒入象徵豐收與多樣性的「美濃專賣店」盒子中,宣告美濃小果番茄正式邁入繽紛的彩色時代。
↑圖說:第13屆美濃小果番茄品質評鑑競賽盛大登場(圖片來源:高雄市農業局提供)
小果番茄已成為美濃近20年來最重要的經濟作物,以青年農民為主力的栽培模式推動了直銷宅配市場的蓬勃發展。無論是名揚全國的橙蜜香,還是玉女、金瑩等新品種,美濃出產的小番茄憑藉優異品質贏得消費者青睞。今年,美濃小果番茄的栽培面積達200多公頃,成為當地農業經濟的中流砥柱。
然而,種植小果番茄的挑戰接踵而至,從極端氣候帶來的颱風、連日降雨到高溫,再到銀葉粉蝨傳播的病毒,種植難度與日俱增。但美濃的農民展現了非凡韌性,積極參與試驗田計畫,提升栽培管理與病蟲害防治技術,同時勇於嘗試新品種,希望以此突破環境限制,讓小番茄的光芒持續照亮青農的返鄉之路。
↑圖說:美濃小果番茄品質評鑑競賽評審仔細評量番茄品質。(圖片來源:高雄市農業局提供)
美濃區農會總幹事鍾清輝指出,氣候變遷已成農業的「新常態」,但這也讓番茄產業在挑戰中尋求新契機。本屆競賽中,有7組農民採用新品種參賽,展現出與農會及研究單位合作的成果。他表示:「農業的核心在於支持與陪伴農民,我們無法改變氣候,但可以協助農民調整策略、吸收新觀念與技術,讓他們能穩定耕種、獲得收入,進而推動農業永續發展。今天每位參賽農友都是贏家,他們代表了美濃農業的團結與韌性。」
↑圖說:美濃小果番茄的彩色時代來臨、將邁向多元品種的方向發展。(圖片來源:高雄市農業局提供)
美濃的小果番茄產季集中在每年11月至隔年4月,今年農會特地在未來超市前打造了以番茄為主題的聖誕樹裝置和開運櫥窗,邀請大家在最佳品嘗季節探索小番茄的風味。競賽入圍農友除了獲得證書,還獲得獨一無二的「番茄人生標語」,他們的小果番茄將於農會電商平台「美濃專賣店」上架,限量供應,讓消費者不僅能品嚐美味,也能認識農友返鄉務農的感人故事。
美濃的小番茄,承載的不僅是農業的成就,更是一群青農的夢想與堅持。這片土地在他們的努力下,正迎來屬於自己的彩色時代,為農業注入無限可能。