高雄永續食農生活節登場　串聯百里食物鏈打造城市新日常

由高雄市政府主辦的「2026高雄永續食農生活節」14日於高雄市立圖書館總館盛大開幕，以「百里食物鏈，吃出好未來」為主軸，展開為期14天的系列活動與成果展，透過跨局處整合資源，將食農教育融入市民生活，展現城市推動永續發展的具體成果。

↑圖說：射箭隊小朋友帶領市府秘書長郭添貴及與會貴賓一同拉弓射箭，象徵市府跨局處齊心推動《食農教育法》的六大方針。（圖片來源：高雄市農業局提供）

開幕活動由永芳國小學生帶來熱鬧舞獅揭開序幕，隨後由學童射箭象徵啟動「高雄永續食農」行動網絡，高雄市政府秘書長郭添貴親自參與儀式，象徵市府跨局處攜手推動《食農教育法》六大方針的決心。他表示，高雄擁有豐富的農林漁牧資源，結合完善交通與產銷體系，「從產地到餐桌」已成為日常實踐，逐步形塑「永續食農、互惠共好」的城市特色。

↑圖說：展場以山棕、竹子及水田抑草紙等自然素材打造展區空間。（圖片來源：高雄市農業局提供）

本次主展場規劃四大主題展區，涵蓋互動體驗、農民入校教學成果、大學社會責任實踐以及各局處推動成果。展區運用山棕、竹材及水田抑草紙等自然素材打造沉浸式空間，結合氣味、聲音與視覺設計，重現從田間到餐桌的生活情境。現場不僅可聞到六龜胡椒香氣，也能感受堆肥氣味與農村聲響，讓民眾以多感官方式理解食農循環與土地連結。

此外，展覽也呈現農民教師進入校園推動食農教育的成果，透過鳳梨、芭樂、番茄、草莓及菱角等在地農產設計課程，將永續、淨零與惜食等概念融入教學。參與計畫的農民中，不乏30多歲的青農世代，兼具生產與教育角色，成為推動農業轉型的重要力量。

↑圖說：現場亦展示農民老師入校推動食農教育課程的成果。（圖片來源：高雄市農業局提供）

市府指出，自《食農教育法》施行以來，高雄已整合13個局處資源，從人才培育、飲食教育到產業發展，逐步建構完整政策體系，並將食農教育從校園延伸至家庭與社區，深化全民參與。

除主展場外，本次生活節亦串聯多處城市場域，推出論壇、親子體驗及市場導覽活動，包含走訪鹽埕第一公有市場與蚵仔寮漁港等，帶領民眾從日常生活實踐「地產地消」理念。市府邀請民眾踴躍參與，透過線上「永續食農行動實踐卡」報名活動，在體驗中認識食農價值，共同邁向永續城市未來。