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中秋烤肉要注意!小心「這兩物」避免腹瀉上身
在過沒幾天就是月圓人團圓的中秋節了,不少人已經在規劃烤肉活動,不過疾管署提醒,腹瀉就診人數連5周上升,上周超過12.9萬人次,為5年同期次高,僅低於2023年,以諾羅病毒引起的病毒性腸胃炎為主,預估在中秋烤肉季疫情將持續上升,要注意洗手和飲食衛生,尤其魚貝海鮮和肉類,必須煮熟或烤熟再吃。
2024/09/04
諾羅與腸病毒警報:疫情升溫,專家提供防護及飲食康復要點
近日台灣食品安全事件及病毒流行狀況造成廣泛關注。食品藥物管理署公布的數據顯示,諾羅病毒在過去九年間一直是造成食物中毒的主要原因,特別是在大型餐廳中。台北榮總主治醫師許仁毓表示,諾羅病毒傳染力極強,患者即使康復後兩週內也仍具有傳播能力,因此餐飲從業者在康復初期應避免直接接觸食物。
2024/04/25
全台爆發諾羅病毒疫情,多家知名連鎖餐廳受害,民眾如何自保?
台灣近期爆發多起食物中毒事件,尤其是王品集團旗下的「初瓦」與「嚮辣」西門分店,已有超過80名顧客報告食物中毒症狀,包括嘔吐、腹瀉與腹痛等。初步檢驗結果顯示,這些症狀由諾羅病毒引起,該病毒透過糞口途徑傳播,人群中傳染力強。
2024/04/10