在米其林指南帶動的餐飲產業升級浪潮下，國立高雄餐旅大學餐旅學院舉辦了「2025臺灣餐旅產業趨勢論壇：星新世代」，深入探討高端餐飲的品牌建構與營運哲學。

中華航空攜手香港旅遊發展局，精選當地人都未必訂得到的香港米其林餐廳及知名酒店下午茶，現在只要透過合作旅行社訂華航商務艙，即贈米其林午餐與下午茶，不用煩惱搶不到餐廳訂位，一下飛機馬上開吃。

一年一度的端午佳節即將到來，台北唯一連續七年榮獲米其林必比登推薦的蔬食餐廳——「祥和蔬食」，精心推出多款素粽供消費者選擇，秉持健康與美味兼具的理念，以精湛的料理手法巧妙運用在地食材，讓每一口粽子都充滿驚喜。今年共有三款特色素粽，顛覆一般人對素食料理平淡無味的刻板印象，讓傳統節慶美食兼具健康與美味，成為端午佳節不可錯過的選擇。

2025農曆新年來得早，年假又長達九天，為了準備年菜忙著採買、備料與烹煮，耗時耗力又費工。連續第七年榮獲米其林必比登推薦的蔬食餐廳「祥和蔬食」，以經典川式料理手法呈現麻、辣、辛、香滿足饕客的味蕾，連續多年推出冷凍宅配年菜，年年熱銷、好評不斷，今年也將提供多種選擇，有奶蛋素的「富貴十全團圓年菜套組」以及全素的「八寶呈祥全素年菜套組」，更有許多經典佳餚提供消費者自行挑選組合，即日起於祥和官網開放預購。

2024客家大地餐桌結合米其林主廚研發的客家風土料理，並與高雄17家餐廳共同合作，23日將於新客家園區舉行，歡迎體驗高雄獨特客家飲食文化。

南市2024《米其林指南》表現亮眼，必比登推介31家、入選餐廳28家，共59家美食店家獲肯定，28日由市長黃偉哲親頒獎狀恭賀上榜店家，並宣布響應「臺南400城市食力」計畫，由全家便利商店與台南米其林美食店家共同推出的首波4道聯名鮮食，將於10月30日全台上市。

2024年中秋，米其林必比登常勝軍「祥和蔬食」與烘焙界名店「慶祝烘焙」聯手推出「璀耀金月」中秋禮盒，這不僅是雙方首度品牌聯名合作，更是集合眾多師傅們費心多時研發的美味成果。

台灣美食界近日傳出震撼彈！知名主廚江振誠宣布，他的米其林三星餐廳RAW將於今年12月31日結束營業。主廚江振誠表示，做出這個決定雖然很艱難，但他相信這是最好的時間點。為了給食客們一個難忘的告別，RAW將於8月15日推出最後一季菜單，取名為「The last dance 最後的圓舞曲」。