內門不僅初二回娘家 「夏日熱情,芭芭同慶」 邀民眾共度88節│高雄
2022/07/22 09:04:25文/品觀點南部編輯中心高雄內門地區辦桌文化遠近馳名,不僅初二回娘家的活動眾所期待,今年高雄市內門區農會更將在8月6-7日舉辦「夏日熱情,芭芭同慶」,用在地的特色農產品惡地芭蕉及紅心芭樂開發全新的冰淇淋口味,再一起大啖總鋪師的手路菜,來過一個熱情消暑又飽食的88節。
21日上午舉行的內門招牌總鋪師百桌千人同宴認購活動與111年度『夏日熱情,芭芭同慶』暨水資源教育宣導活動記者會,現場由翔龍宴席-李文棧、洪師傅宴席-洪輝雄及千代宴席-劉偉柏等三位資深總鋪師大廚現身大展身手,推出一道道經典辦桌好菜,搭配新開發的內門惡地芭蕉及紅心芭樂等在地農產系列口味的冰淇淋,為8月6日的百桌千人晚宴揭開序幕。
高雄市政府農業局副局長王正一表示,內門地區四面聳立的山峰猶如守關的羅漢,故古有「羅漢內門」之稱,而惡地富含礦物質的泥岩地質,更是得天獨厚的地理環境,孕育了芭樂、鳳梨、龍眼、芭蕉等內門地區的特色果樹作物。
內門區農會洪輝煌總幹事表示,內門區初二回娘家等與公所合辦近十年的辦桌活動,儼然已成全國知名年度盛事,本次產業文化活動經行政院農業委員會、經濟部水利署南區水資源局、高雄市政府農業局及高雄市農會等單位大力協助,共同為台灣優良農產品相關計畫及地方產業文化的推廣盡一份心力。
於8月6-7日在南海紫竹寺廣場舉辦為期2天的『夏日熱情,芭芭同慶』,是用在地的特色農產品惡地芭蕉及紅心芭樂開發全新的冰淇淋口味。主辦單位也準備新鮮水果讓民眾開心試吃、農產展售市集及食農教育推廣等精彩豐富的體驗,另外為鼓勵農友們生產優質農產品的努力,將於活動現場舉辦全台第一屆優質芭蕉評鑑競賽及頒獎典禮,同時搭配爸爸節感恩季,透過表彰活動感念模範農民爸爸的辛勞。
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