尾牙怎麼吃？才能健康犒賞自己呢？｜健康

尾牙季 這樣吃不怕胖、不怕太負擔
辛苦工作一年 想在尾牙吃得慶幸嗎？小心卡在身上的還沒消 又要繼續吃不消

奉上尾牙 怎麼吃不怕胖
營養師教你這樣吃 
不怕太負擔 又吃得盡興

1.一道菜只夾一次
10幾道菜總共吃10多口 其實也足夠了

2.蒸煮放心吃
如清蒸魚、蔬菜、蝦、海蜇皮等熱量較低的餐點可以多吃
但比較特別要注意的是像龍蝦沙拉這道料理
雖然是原型海鮮 但是沙拉醬是熱量及油脂來源 建議以吃原味為主
如果料理上桌時就附滿沙拉醬 可以去除部分沙拉再享用 才不會攝取過多熱量

3.高熱量裡挑低熱量吃
像是佛跳牆選香菇、筍絲、鶴鶉蛋 而雞湯可以選雞肉
另外也要記得有菜先夾 因爲多吃蔬菜可以增加膳食纖維及維生素C攝取

4.湯少喝
鈉、鉀離子含量高 易水腫、有三高者須避免

5.地雷食物少吃
少吃勾芡、醬汁、炸物等 或是淺嚐即可
尤其勾芡中含有大量澱粉 熱量密度高、易囤積 多吃無益

6.尾牙前補充蔬果
可用蔬菜、菇類、豆莢、水果墊胃
墊胃之餘也避免攝取過多熱量

7.放慢吃的速度
勿狼吞虎嚥 即能避免大吃大喝
也可以多去社交 增加大腦飽足訊息的傳遞
也記得8分飽即可停下筷子

8.飯後吃助消化水果
以水果為主做整餐ending 代替高糖份甜點
如香蕉、番茄等高鉀水果 幫助身體排鈉

另外也建議大家以茶代酒
以及不貪杯、少喝含糖飲料 減少液體熱量負擔 以水及無糖茶為主

總之在尾牙放縱之餘 也不能忘記健康飲食的小撇步！不發胖於無形之中的小細節 就是眾人皆胖我獨瘦的成功開始
祝大家新年快樂 尾牙人人抽中大獎