食安恐慌！寶林案後 王品、藏壽司多人嘔瀉 醫：有「發燒」為中毒

台北市信義區「寶林茶室」食物中毒，造成全台34例其中2死、4重症。知名連鎖餐飲集團王品旗下位在北市西門町「初瓦」跟「嚮辣」，從4月5日起迄今已累計115人送醫；甚至北市士林區溪山里當地居民疑似飲用水後上百人吐瀉、發燒不適，市立聯合醫院緊急進駐設置醫療站。醫師提供「發病時間」和「症狀嚴重程度」2症況，民眾可判斷是「吃壞肚子」還是「食物中毒」。

造成王品集團食安事件元兇，疾管署9日公布檢驗結果為諾羅病毒。但國民黨台北市議員游淑慧轟王品，第一時間竟把原因導向「大樓公共水管發生問題」！迴轉壽司超夯的藏壽司，新莊宏匯店、淡水站前店及新店威秀裕隆店3家分店10天內共通報多例民眾腹瀉腹痛，「小孩吐到虛脫」！台北市士林區溪山里從3日累計到11日已至少上百人上吐下瀉、發燒等身體不適，疑似「急性腸胃炎」！當地里長雖懷疑地震造成水源汙染，但食安事件頻傳，民眾難以研判身體不適，是否發生食物中毒。

重症醫師黃軒提供從「發病時間」和「症狀嚴重程度」這2種症況，幫忙判斷「吃壞肚子」還是「食物中毒」。食物中毒通常在食用被污染的食物後1至36小時內就會發作，腹瀉不一定會出現，可能只會有嘔吐跟發燒症狀。但比急性腸胃炎還要嚴重，可能會出現「發燒、血便」。而急性腸胃炎的發病時間更長，甚至可能在24至72小時幾天後才會出現症狀，但腸胃炎不太會發燒。

醫師提醒大家，平常注意食物衛生，生熟食分開處理，吃飯前後肥皂洗手。禁止用酒精洗手，因為「酒精殺不死諾羅病毒」。若發生食物中毒要立即就醫，保持水分，避免再吃致症狀惡化的食物。