有沒有發現最近天氣轉涼 換季同時也是新冠＆流感夾擊的最好時機！｜健康

有沒有發現最近天氣轉涼 換季同時也是新冠＆流感夾擊的最好時機！ 鞏固好自己跟家人的免疫力 絕對是對抗流感病毒的首要之務??

??‍⚕️奉上 抗流感 必備維他命 想讓保護力UP 這樣吃就對了！

記起營養秘訣 沒有食材的感覺採買 保護自己更保護家人??‍⚕️❤️

✔️ 維生素C 吃新鮮水果

維生素C亦能使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加 提振免疫系統 有助縮短病程

但維生素C是水溶性的維生素 容易流失、身體不會自動合成、要透過每天攝取補充

建議每天最少吃兩份新鮮水果來補足 每日攝取約100mg的維生素Ｃ即可

如：一顆芭樂、一顆柳丁、10顆草莓、兩粒奇異果

✔️維他命B1、B2、B3 吃穀類、豆製品、燕麥

B群不足可能導致免疫系統減弱、淋巴球減少

以維生素B1為例 又稱精神性維生素能維持神經正常 避免憂鬱、焦慮 幫助提升活力也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞 並有助於控制體重而維生素B2又稱能量代謝維生素幫助延緩老化、協助代謝鐵質也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解 對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要 能改善痘痘、破嘴等肌膚問題但如果長期缺乏 就容易出現認知功能下降、憂鬱等症狀維生素B3則稱為菸鹼酸主要作用就是提供細胞正常運作的能量 是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料缺乏時就有可能引發憂鬱、焦慮、躁鬱、知覺失調症等問題

✔️維他命E 每天一小把堅果

強化免疫系統、減少感染風險 也建議平時就使用含有維生素E的植物油 去烹調含硒的新鮮食物（相輔相成增加保護力

✔️維生素D 喝乳製品、曬太陽

維生素D能活化體內免疫系統 當體內維生素D濃度高 就能降低感染機率

建議可以多補充蕈菇類、雞蛋 也可以多去戶外曬曬太陽（如果沒有陽光 就用飲食補充吧～

✔️多酚類 多吃莓果 像是藍莓、紅莓等

助抗氧化 清除自由基 調節免疫系統 讓人體能以正確步驟對抗流感

除了莓果之外 很多水果及蔬菜中都含有多酚類

✔️β-胡蘿蔔素 吃黃綠紅蔬菜

維生素A及β-胡蘿蔔素是守護粘膜健康的根本 加上含β胡蘿蔔素食物用油加熱烹調可增加吸收

幫助粘膜修復 減少病原菌進入體內機率 尤其橘紅色蔬果包括：紅蘿蔔、黃黃甜椒、番茄

其中的β-胡蘿蔔素能維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康 鞏固第一道防線 阻止細菌、病毒入侵身體

建議一天要吃2~3碗各色蔬菜、2～3顆拳頭大小的不同種水果 其中富含的維生素、礦物質、植化素也都跟免疫功能息息相關！

✔️鋅 吃海鮮、堅果、蛋

讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟 抵禦外來病菌

而鋅除了參與細胞的複製、分裂、修護 也能幫助皮膚和黏膜組織的完整性

另外 鋅也可以縮感冒病程 及減少感冒症狀 而當鋅攝取不足時 細胞就無法正常分裂 導致免疫力下降

建議補充牡蠣及蝦子等海鮮類 或是攝取堅果、蛋、南瓜來補充礦物質鋅

這7項關鍵營養素你都記起來了嗎？ 平時可以多攝取這些好食物 來增加自身免疫力??

希望大家都能平安健康、遠離感染風險??