高雄下酒菜大賽開放報名 優勝店家進駐高雄啤酒節

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高雄下酒菜大賽開放報名 優勝店家進駐高雄啤酒節

2024/05/12 13:22:44文/品觀點南部編輯中心

圖說::去年市長陳其邁現身高雄啤酒音樂節,品嚐最具高雄味的下酒菜。(圖片來源:高雄市經局提供)

去年高雄啤酒音樂節創下史上最多人流紀錄,國內外巨星領軍,短短3天活動超過6萬人次參與,今年「高雄下酒菜料理競賽」與高雄啤酒音樂節持續合作,即日起開放報名,招募高雄餐飲業者參賽,最後優勝店家將進駐到7月5至7日登場的高雄啤酒音樂節。

高雄啤酒音樂節今年卡司名單為史上最夢幻陣容,包含ZICO、FTISLAND、MAMAMOO輝人、SHINee 泰民、EXO 燦烈、CHEN、XIUMIN及JESSICA等8組K-pop韓星及以 「花樣男子流星花園」泰版F4爆紅的泰星DEW與30組以上台灣歌手。

圖說::去年市長陳其邁現身高雄啤酒音樂節,品嚐最具高雄味的下酒菜。(圖片來源:高雄市經局提供)

高雄市政府經發局長廖泰翔表示,「高雄下酒菜料理競賽」已開放報名至5月20日止,除設籍高雄店家外,今年更開放在高雄實體營業的店家報名,規劃分為網路票選及評審試吃兩階段評選,網路票選入選的店家將會選取30家參加最評審試吃決賽,決賽中獲得優勝的業者,也從去年的13家特別加碼名額至23家,將獲得進駐高雄啤酒音樂節「大會食堂」資格。期待透過賽事的良性競爭以及與啤酒節的合作,可以讓更多歌迷朋友認識在地的餐飲料理,擴大演唱會的商機。

啤酒節主辦單位表示,除選出在地優秀團隊外,今年下酒菜大賽以泰式風格為主題,將派出小組赴泰國邀請特色店家進駐高雄啤酒音樂節設攤。另外,梁舒涵身為演出卡司之一,同時也擔任下酒菜料理競賽的推廣大使,除了帶來精彩舞台表演,也會將下酒菜的美味分享給每一位觀眾。歡迎高雄餐飲業者踴躍參加下酒菜大賽,並一同來高雄啤酒音樂節共襄盛舉。


圖說::今年「高雄下酒菜料理競賽」與高雄啤酒音樂節合作,以「泰好味」為主題。(圖片來源:高雄市經局提供)

經發局指出,今年高雄下酒菜料理競賽主題為「泰好味」,邀請各式餐飲店家推出拿手菜比拼,並以高雄農特產品入菜,以泰式酸甜辣為基調,碰撞出高雄盛夏的酸甜滋味。報名簡章及報名表可至https://kschahappy.com.tw/下載,更多競賽訊息請關注經發局官網及高雄啤酒音樂節facebook粉絲頁。

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