113年高雄鳳荔品質評鑑競賽揭曉 大樹謝清男、林哲全分奪鳳梨、玉荷包冠軍
2024/06/01 22:28:25文/品觀點南部編輯中心![113年高雄鳳荔品質評鑑競賽揭曉 大樹謝清男、林哲全分奪鳳梨、玉荷包冠軍](/Upload/Article/665b2f8a8dfeb.jpg)
「113年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」結果揭曉,今年度的鳳梨冠軍得主為大樹區謝清男農友,玉荷包冠軍由大樹區林哲全農友奪得。農業局表示,今年玉荷包參賽的農友,其焦核(小核)率高達9成,果實飽滿肉厚,甜度平均達18度,高雄農友對於果品的品質精進不容質疑,獲獎實至名歸。
↑圖說:「113年金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」結果揭曉,今年度的鳳梨冠軍得主為大樹區謝清男農友(左),玉荷包冠軍由大樹區林哲全農友(由太太林蔡淑娥代領)奪得。(圖片來源:高雄市農業局提供)
為建立高雄首選品牌口碑,以健康、安全的農業生產為理念,高市農業局特舉辦「金鑽鳳梨、玉荷包荔枝品質及果園評鑑競賽」,競賽內容是以果品品質及田間管理技術兩階段綜合評比,果品品質包括糖度、外觀、風味與口感等,再加上果園的栽培管理與健康安全評量,所有得獎農產均通過農藥殘留檢驗,且導入農民自主作物健康、友善栽培管理觀念,期能將本市優質金鑽鳳梨、玉荷包荔枝推廣給消費者,創造市場品牌口碑,穩定農民收益,讓消費者吃得更加「健康、安全、安心」,達到生產者、消費者及環境永續三贏的目標。
↑圖說:金鑽鳳梨評鑑情形(圖片來源:高雄市農業局提供)
農業局長張清榮表示,高雄玉荷包皮薄肉厚籽小,是初夏首選甜蜜的好滋味,產期僅短短一個月,錯過就又要等一年。今年初因氣溫變化大,影響玉荷包著果量,但在農民細心照顧下,玉荷包焦核(小核)率高達9成,果實飽滿肉厚,香甜多汁。他說,目前也正是玉荷包的產期,特別提醒今年端午節較晚,想嘗鮮正是時候;此外高雄金鑽鳳梨肉質細緻,格外香甜多汁,目前也是產期,想吃的朋友可於6月1、2日到大樹鳳荔季活動現場選購,或者洽各產地農會購買,預購從速、以免向隅。