苗栗市長率團參訪南門市場、士東市場 大讚環境及冷鏈設計

苗栗市長余文忠今（16）日率團前往臺北市公有南門市場、士東市場觀摩，汲取北市市場優點及營運經驗，期望做為未來辦理南苗市場都更改建、北苗市場攤位改造方向的借鏡。

數十人參訪團除苗栗市公所外，亦包含多位市民代表、里長共同參與，上午率先參訪南門市場，由南門市場自治會會長王銓國迎接及導覽，介紹新改建完成的南門市場各區域設計、環境衛生等巧思。

余文忠表示，在南門市場生鮮區，可以明顯看到用冷鏈環境處理肉品、海鮮的優勢，不僅賣相良好、攤商的存貨耗損也變少，品質提升，單價就能提高，不僅兼顧衛生，更能創造多贏，再加上處處都有方便的電子支付環境，值得南苗、北苗市場借鏡。

余文忠表示，本次參訪南門市場、士東市場係為了配合南苗市場都更案及北苗市場攤位改造，讓在地住民、攤商了解市場改建能滿足消費者高品質、衛生的新需求，提供市民一個全方位的購物享樂好處所。

余文忠表示，傳統市場一般俗稱「菜市仔」或「傳統市仔」， 是早期台灣地方的商業活動中心，也是我國重要的庶民民生物資供應中心，具有提供農、畜產及農特產品零售通路及提供穩定物價之功能。

南門市場民國70年起進駐羅斯福路一段與南海路交叉口大樓，因建物不符耐震規定等疑慮，105年啟動改建，逾250家攤商於108年遷至杭州南路設中繼市場營運，才111年遷回新大樓，新大樓有12層樓高，化身複合式商場，攤位數不變、經典美味也不變，規劃用餐區與共餐陽台。

另，下午預計參訪的市場為士東市場，於民國81年正式開業，為地上二層樓及地下一樓停車場之建築，一樓設有127攤，經營蔬果、海鮮、肉品、花卉、雜貨等生鮮 食材；二樓設128攤經營百貨服飾，古玩珠寶、美食小吃等，各式各樣，品項齊全，提供顧客一次購足的方便。

士東市場也曾於106年進行攤位改造，成為 全台「顏值」最高市場，並以環境優雅潔淨攤位創意特色精緻，兼具 傳統市場與異國風情聞名，獲得五星優良市集的美譽，並為經濟部商業司選定之模範市場。

苗栗市公所表示，本次參訪欲了解市場改建緣由，過程、攤位改造及未來經營模式；了解公部門與自治會如何合作、互動，藉由市場成功的經驗，做為南苗市場未來都更及北苗市場攤位改造之參考方向，期使市場經營者邁向自主化、具備自行規劃、執行能力，以創造市場的經營春天。