竹北市場法國麵包惹禍？35人食物中毒送醫 5人住院觀察

新竹縣政府衛生局接獲多起食物中毒案件，很多民眾出現疑似食物中毒症狀。經初步調查，這些民眾疑似食用購自竹北某市場攤商的法國麵包後，出現嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒和頭暈等症狀。

截至目前為止，共有35人就醫，其中5人仍在住院觀察中。就醫民眾分別在中國醫藥大學新竹附設醫院12人、東元綜合醫院14人、新竹馬偕醫院2人、台大醫院新竹分院4人，另有3人自行就醫。其餘30人均已返家。

衛生局已立即派員前往攤商製備場所進行稽查，檢視廚房衛生狀況。同時，稽查人員也採集了現場的砧板、鐵盤，以及越南火腿、奶油等食材樣本送驗。此外，衛生局還採集了8件腹瀉民眾的檢體樣本。這些檢驗結果預計最快將在兩週內出爐。

在衛生局的稽查過程中，發現該攤商存在多項衛生缺失。新竹縣衛生局長殷東成表示，稽查結果顯示該攤商存在有病媒蹤跡、倉儲物品及食材未離地放置、分裝食材未標示日期及品名等6項缺失。衛生局已要求業者限期改善這些環境衛生問題。

殷東成進一步指出，如果後續複查不合格，將依據食品安全衛生管理法進行處罰，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。然而，是否確定為食物中毒事件，仍需等待檢驗結果出爐後才能最終判定。

目前，涉事的攤商已經暫停營業。衛生局將持續關注此事件的發展，並在檢驗結果出爐後採取進一步的必要措施。衛生局也呼籲民眾在購買和食用外食時要特別注意食品衛生，如發現類似症狀應立即就醫並向衛生單位通報。