到底吃芭樂籽會不會便秘？為什麼長輩總說「芭辣籽某呷」｜健康

到底吃芭樂籽會不會便秘？為什麼長輩總說「芭辣籽某呷」

??‍⚕️奉上 芭樂迷思破解

??先說結論 芭樂籽本身不會引起便秘！

通常會便秘可能是因為有了纖維卻缺乏水分或油脂⚠️多喝水可能就順暢囉?！

但還是建議3種人 吃芭樂籽要多注意攝取量：

⚠️不習慣高纖飲食者（有些人腸胃會不舒服 要循序漸進方式）

⚠️腸胃消化不佳者（例如小小孩或腸胃炎）⚠️剛動腸胃手術者就要特別注意把籽挖掉甚至先不吃

芭樂籽除了不會便秘  芭樂營養真的超豐富 小小一顆就含有滿滿營養 又稱水果界的C王呀！

✔️維他命C：又稱抗壞血酸 是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一

但人體無法自行合成 必須由食物中攝取 這時芭樂就是很好的選擇！

另外 維生素C可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合 提升免疫力??

✔️低GI：芭樂屬於低GI的水果 是現代人的營養小夥伴?

食用後血糖上升較平穩 建議糖尿病友適量享用??

✔️高纖維：高飽足感 豐富的纖維還能抑制胃口 也能幫助腸胃順暢

✔️芭樂的維生素B群含量豐富 例如：

??維生素B1

維持神經正常 避免憂鬱、焦慮 幫助提升活力

也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞 並有助於控制體重

??維生素B2

幫助延緩老化、協助代謝鐵質

也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解 對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要 能改善痘痘、破嘴等肌膚問題

??維生素B3

主要作用就是提供細胞正常運作的能量

是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料

✔️骨骼健康：維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收 避免硝酸銨、致癌物的形成 也能促進骨骼發育?

✔️礦物質鉀：預防心血管疾病 降血壓、消水腫

紅肉芭樂也是很不錯的芭樂選項??

大部分的紅肉芭樂是土芭樂&珍珠芭樂嫁接改良的品種

維生素跟纖維含量也更豐富 還有養顏美容、幫助排便等作用❤️

總結來說 芭樂不但可以幫助美白、製造膠原蛋白 還有滿滿抗壓營養??

推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位

可以每天吃點芭樂 補充容易流失的營養素C

除此之外 也建議大家在吃芭樂時：

1.不加鹽或梅粉 避免鈉和糖攝取過多

而且單吃就很美味又健康了！

2.營養搭配要均衡 芭樂固然好吃 營養也超豐富 但還是一天一顆即可

另外也不要將芭樂取代蔬菜 畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的??‍♀️

也提醒大家 在洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮 因為維生素C在芭樂表皮也很豐富 過度搓洗甚至削皮 營養會流失喔⚠️