台東食物中毒3死9傷！聚會都吃了「1食物」

台東縣金峰鄉賓茂村於18日凌晨傳出嚴重食物中毒案件，造成12人送醫，其中3人不幸身亡，9人仍在搶救中。事件起因是83歲劉姓老婦於17日下午自製小米粽，俗稱「阿粨」的傳統原住民食物。

小米粽內餡包含假酸漿葉、蝸牛、竹筍、豬肉及小米粉。劉姓老婦在食用後於晚間8點左右感到身體不適，家人立即呼叫救護車送醫。然而，老婦在送醫途中心跳停止，於10點多宣告不治。

家屬在11點多將遺體運回家中治喪，親友紛紛前來守靈。由於劉婦年事已高，大家原以為是自然死亡。在守靈過程中，家屬提供老婦生前製作的小米粽給親友食用，同時還有蝸牛湯和芋頭梗等食物。

不料，食用這些食物的親友在凌晨1點後陸續出現身體不適症狀，有些人在送醫途中已失去呼吸心跳。據了解，當晚約有十多人食用了小米粽和蝸牛，每人食用量不一。截至18日上午6點，已有3人搶救無效死亡，其中包括一名36歲的徐姓女子。

值得注意的是，死者年齡從82歲到年僅國小三年級的男童都有，顯示此次食物中毒案件影響範圍廣泛。為釐清中毒原因，警方已開始進行採證工作。醫院也正從死者和患者身上尋找線索，相關單位將送檢小米粽樣本進行化驗。

初步調查顯示，製作小米粽的蝸牛是由部落內一名李姓農夫提供。李男表示，已故的劉姓老婦經常到他的農地撿拾蝸牛作為食材，有時他也會主動提供。然而，目前尚無法確定是否為農藥殘留導致中毒。

這起事件引起了人們對食用野生蝸牛的警惕。專家提醒，生食或未煮熟的蝸牛可能帶有寄生蟲，如廣東住血線蟲，這種寄生蟲可能侵入人體的腦部、脊髓或神經根，造成嚴重的健康問題。

目前，警方和衛生單位正積極調查此次食物中毒的確切原因。同時，當地政府也呼籲民眾提高警惕，在食用野生食材時務必謹慎，確保食品安全。這起悲劇再次提醒我們，即使是傳統食物，也需要適當的處理和烹煮方式，以確保飲食安全。