伊甸與碳佐麻里合作傳愛 十年不間斷│高雄

為了籌募偏鄉學童課後照顧及才藝學習的經費，伊甸基金會連續十年與碳佐麻里合作，舉辦「碳佐麻里 愛無距離」公益活動，每年不僅捐款10萬元支持「伊甸象圈工程計畫」，提供偏鄉弱勢學童課後照顧服務以及多元才藝學習，讓孩子擁有品格教育、課業學習的機會。

碳佐麻里今年更加碼捐贈100公斤烏骨雞腿冷凍包、100份精美年曆本與帆布袋組，總價值近40萬元的捐物，希望傳遞美食溫暖到偏鄉每個角落，更要號召社會大眾一起守護偏鄉學童的夢想，即日起至明年2/15止，凡每月捐款300元持續一年，或單筆捐款3,600元，即可獲得碳佐麻里獨家提供的精美年曆本及造型購物袋一份，期待透過每個人的力量將愛串聯起來，就可以為偏鄉學童打造一個安穩且快樂的學習舞台。

  隨著聖誕佳節腳步將近，碳佐麻里19日在在高雄時代店舉辦「料理小學堂」的職涯體驗課程，邀請來自屏東縣獅子鄉伊屯社區發展協會及基督教中華循理會楓林教會的偏鄉學童一起挑戰「另類聖誕花壽司」的創意料理，來自楓林教會的阿麟，一下子就能掌握捲塑聖誕花壽司的技巧，隨後巧手細心的擺盤，讓他在料理PK賽中獲得主廚的大力讚賞，「我想和碳佐麻里的主廚一樣厲害，把料理的幸福滋味傳給大家！」

圖說：偏鄉小廚神進行另類聖誕花壽司創意料理PK賽。(伊甸提供)

碳佐麻里 餐飲系列高雄區督導吳仲哲：「碳佐麻里支持伊甸象圈工程計畫，至今已邁入第10年，藉由活動讓小朋友們了解不同於日常生活的職涯體驗，希望在接下來我們也能繼續將碳佐麻里 愛無距離的信念傳到更多地方。」

  今年16歲的阿麟有八個兄弟姊妹，父母親離異後，靠著阿嬤賣原住民料理獨自扶養他和姐姐長大，為了不讓阿麟放學後四處遊蕩，阿嬤帶著他來到楓林教會的課輔班，一開始害羞內向的阿麟在團體裡較為安靜，經過教會師母悉心陪伴和鼓勵，國語文能力還不錯的阿麟，不僅開始擔任課輔班的小老師，主動協助學弟妹的功課，現在的他更順利考上餐飲烘焙相關科系，希望未來可以開餐廳傳承阿嬤的好手藝，用原住民料理敘述家鄉的故事，用家鄉美味擄獲每個人的味蕾。

圖說：學員阿麟挑戰「另類聖誕花壽司」的創意料理，裝飾壽司聖誕樹。（伊甸提供）

  伊甸基金會南區資源中心主任沈玉萍表示: 「這群來自屏東獅子鄉的偏鄉學童，皆參加伊甸基金會象圈工程計畫支持的課輔班，參加課輔班的孩子大多來自缺乏照顧功能、外配及隔代教養的弱勢家庭，伊甸基金會透過「象圈工程計畫」，結合學校、發展協會、教會等在地組織合作，將滿滿的愛圈起一個溫暖的地方，一同守護、保護孩子們，感謝碳佐麻里十年來的陪伴，和伊甸基金會一起守護著弱勢學童的學習與成長，追尋屬於自己的一片天。」活動洽詢07-315-9666。