品觀點│好味書展,總圖上菜 高市圖與漢來美食合作書展開展!│高雄

分享:

品觀點│好味書展,總圖上菜 高市圖與漢來美食合作書展開展!│高雄

2022/05/27 10:11:06文/記者 賴奕熏

高雄市立圖書館與漢來美食合作書展再續前緣,即日起在高市圖總館3樓有飲食文學、食譜烹飪、旅遊美食等書籍設展並提供借閱,「2022品好書。讀好味」是高市圖與漢來美食邁進第二年的合作,透過業界的暖心回饋,由高市圖館員專業選書,展出78種書籍共計264冊,內容包含美食料理、甜點蛋糕、咖啡酒類、家常手藝、私房廚藝料理等藏書,展期自即日起展至8月28日,盼能帶給民眾不同的閱讀視野與豐碩收穫。

六月端午佳節即將到來,粽香滿街飄香,台灣的粽子文化還分有北部粽及南部粽的不同特色,在端午節即將來臨之際,高市圖與漢來美食再次合作推出「2022品好書。讀好味書展」,希望能讓民眾在過佳節時,也能到高市圖品好書、讀好味。

圖說:「『品好味。讀好書』書展開展」,內容包含美食料理、甜點蛋糕、咖啡酒類、家常手藝、私房廚藝料理等美食藏書展出。(文化局提供)

這兩年來,飯店餐飲業界營收受到疫情影響甚鉅,漢來美食身為五星級飯店餐飲領頭羊的角色,除了開拓後疫情時期餐飲消費的其他管道外,更要為喜歡在飯店內用餐的消費者提供安全安心的空間。而心靈美食的書展饗宴在疫情緊張的氛圍下,就能適時地紓解消費者與讀者的不安情緒,這份企業社會關懷此刻顯得格外溫馨。

漢來美食股份有限公司行銷企劃部副總經理吳若寧指出,美食與書香無論在哪個時空背景下,總是息息相關。非常開心能夠與高市圖總館連續2年合作「品好書、讀好味」主題書展,今年書展主軸為典藏山珍海味,就飯店餐飲來說,料理出典藏菜系或是精緻料理提供消費者享用,考驗著餐廳的定位及主廚的功力,漢來美食堅信唯有「誠信經營 創新研發 共好共享 綠色友善」才是企業永續的根本;而透過書展結合飲食、文化、歷史各面向,讓這些山珍海味躍然紙上,不僅滿足口腹之慾更有文史厚度。

圖說:漢來美食副總吳若寧(左前一)指出,美食與書香無論在哪個時空背景下,總是息息相關。今年書展主軸為典藏山珍海味,漢來美食堅信唯有「誠信經營 創新研發 共好共享 綠色友善」才是企業永續的根本。(文化局提供)

高雄市立圖書館代理館長林奕成表示:「飲食得以展現各地區不同的習俗風貌及文化特色,趣味性十足,『品好書。讀好味』美食書展自去年與漢來美食合作後便頗受好評,感謝業者對於閱讀的支持,能持續邁進第二年合作特展,美食書籍常受高市圖讀者愛戴並選讀,主要在於美食鑽研便利且紓壓,或是得以藉由飲食文學療癒心靈,邀請愛書人一同到高市圖逛特展,沉浸在美食書籍的書『香』世界。」(記者 賴奕熏/高雄報導)

相關新聞