高雄林皇宮圍爐宴、外帶年菜預訂開跑

除夕夜一家人團圓共享天倫，是人間最溫馨的風景。高雄林皇宮搶年夜飯商機，除推出除夕圍爐宴專案，主廚團隊也精心訂製超值、美味的外帶年菜，在家也可以吃到大飯店等級的豐盛年夜飯，享受美好幸福也能收獲當下的愜意。

圖說：林皇宮為喜歡宅家圍爐的民眾推出金蛇獻瑞年菜外帶。（圖片來源：韓文明拍攝）

高雄林皇宮暖心推出除夕圍爐宴專案，精緻中式桌席每桌1萬9999元+10%(10人份)以及每桌1萬5999+10%(6人份)，滿足大、小家庭的需求，開放訂位以來，截至11月底預約已近7成，外帶年菜更是應接不暇。除夕當天用餐有海陸圍爐饗宴，還有樂團表演帶動年節氣氛，提前下訂禮再送享譽國際高度評價的法國杜隆紅酒一瓶活動，延長至12月25日。

海陸圍爐饗宴道道都有主廚的用心，誠意滿滿的十樣前菜，其中炭烤烏魚子色澤均勻透亮、味道香氣濃郁；明爐烤鴨肉質軟嫩清甜、越咬越香，表皮薄脆入口卻又清爽不油膩。

前菜吃完後，雙味波士頓龍蝦緊接著上桌，龍蝦由加拿大王子島空運來台，肉質緊實彈牙、Q彈鮮甜，一次品嚐紅醬和美乃滋雙重滋味，是林皇宮招牌特色料理其中之一；吃在口裡、暖心又暖胃的鮑魚花菇燉全雞，秘製高湯搭配老母雞、花菇、頂級鮑魚，用料實在。

金湯蜀香酸菜魚，魚是由永安漁港直送的嚴選肥嫩新鮮魚獲，以蒸煮方式鎖住魚肉的鮮美，保證肉質緊實彈牙，富含膠質，加上酸菜、雲耳、蒜酥、鮮青花椒，入口肉質鮮嫩鹹香帶麻；式烤羊排特地選肥瘦均勻的羊小排，經350度烘烤後，搭配主廚精心調製的醃料與法式醬，醬汁與肉汁超Match。

荷葉干貝珍珠粽特選正統Q彈長糯米，搭配干貝、香菇、雞腿肉及嚴選五花肉，帶有酒香綿密的蛋黃以荷葉包裹，形成腴潤清甜的獨特氣味。迎春四喜福祿綿延金銀蛋燴長年菜、喜迎小龍眼笑眉舒黃金酥炸流沙包，還有年頭吃甜歡喜整年的甜品焦糖起司蛋糕，最後以哈根達士冰淇淋結尾，五星料理味蕾可鑑。

林皇宮也為喜歡宅家圍爐的民眾，推出金蛇獻瑞年菜外帶，獨享主廚古早味拿手菜，在家就能享用宴會菜式，含四道開胃前菜加六道年節主菜，優惠價1萬2800(6～8人份)，現正開放預購中。