國立高雄餐旅大學USR團隊舉辦2026「田寮古力豬遊台灣」全省巡迴推廣活動之「產品推廣暨產業鏈結交流會」。田寮「古力豬」作為地方特色品牌，在高餐大團隊的輔導下，已從基礎生產邁向品牌化經營，並讓地方農產品具備與全國性企業接軌的競爭實力。

「2026高雄永續食農生活節」自115年4月14日至4月27日盛大展開，高市客委會特與國立高雄餐旅大學USR團隊合作，在4月19日於美濃客家文物館舉辦「慢食客庄・療癒食農・永續生活」市集，結合體驗工作坊，讓客家農產、文化風味、生活選物及手作體驗等元素一次相遇，共創兼具教育與在地永續的新食農模式。

新加坡知名頂奢酒店博弈娛樂部門與國立高雄餐旅大學休閒暨遊憩管理系攜手舉辦為期兩天的「博弈荷官工作坊」，特別邀請兩位任職於新加坡知名地標奢華酒店的傑出系友返校，將國際級娛樂城的實戰技術與職場操守第一手傳承給學弟妹。

高雄市推動「百里食物鏈」與永續食農教育，「114年度食農教育成果展—高雄永續食農生活節」於4月14日至4月27日於高雄市立圖書館總館盛大展出。國立高雄餐旅大學關鍵食客－右堆綠色永續新粄塊六級智慧創生計畫USR團隊以「七感療癒食農在美濃」為主題受邀參展，將美濃在地水生植物與客家文化轉化為創新且具療癒感的食農教育模式，成為展場吸睛亮點。

高餐大校方軍訓室及人事室聯合舉辦空氣槍競速射擊與反毒教育，全校師生及教職員皆可報名挑戰，參賽者需在 3 分鐘內連闖三關，模擬戰爭瑲林彈雨下，發揮求生意志精準射擊。活動讓師生及教職員們發揮團隊精神，成功達成全民皆兵兼具身心紓壓寓教於樂，攜手構築無毒校園防線。

國立高雄餐旅大學舉辦實習媒合活動，共有115家飯店、餐飲、旅行社、烘焙坊等企業到學校面試實習生，開出共計3897個實習職缺，平均每名學生有八個工作機會。

高餐大餐旅暨會展行銷系在駁二舉行畢展，與生醫級專利膠原蛋白產品聞名的「紐奇肌」及高雄知名髮廊ART101 設計師團隊合作，舉辦了《紐奇肌拾光集・Time Capsule》，結合音樂、展覽、市集與互動體驗的港邊城市派對。

國立高雄餐旅大學第五屆校長由方德隆博士接任，方德隆主張「學藝精湛展長才」植基於以學生為中心的教育理念，以培育具備素養的「π型人才」為目的，讓國立高雄餐旅大學成為亞洲及全世界卓越的餐旅大學。

由國立高雄餐旅大學餐旅暨會展行銷管理系與中華系統性創新學會共同主辦、獲國科會補助的「2026年第18屆系統性創新研討會」，日前假國立高雄餐旅大學國際會議廳舉行，議程並設有專題演講、論文發表與專案競賽三大面向，旨在促進系統化創新工具的教學應用與跨域合作，縮短學用落差，提升知識實用效率。

國立高雄餐旅大學攜手百年漢餅品牌舊振南推出第二屆「舊振南產業學苑」，世代交替激盪出璀璨新亮點。