將高雄客庄帶有故事性的農產品，結合高雄海洋城市的農漁畜牧食材，推出具有濃濃客家風土故事菜餚的「右堆×好味緒-2023客家大地餐桌」，25日 傍晚在高雄市新客家文化園區雨豆樹下盛大上菜。由「台菜詩人」林祺豐主廚與國立高雄餐旅大學的專業團隊聯手打造菜單，與會的60席賓客盡情享受不一樣的客家饗宴，體驗一場時令風土、生活與文化饗宴。

高雄市政府客家事務委員會8月11日在世界客家博覽會台灣館辦理「原客快閃不插電合唱」開箱高雄展區。

客家菜也可以很有創意。高雄「客家．冬藏－大地餐桌」活動，12月3日在高雄市客家新文化園區「上菜」，將透過活動，加深「從餐桌回到產地」的美味料理體驗。