嘉義縣政府致力推動在地農產品牌「嘉義優鮮」，積極開拓行銷通路，展現嘉義18鄉鎮特色農特產。嘉義縣長翁章梁19日帶著嘉義優鮮產品參與臺中市精密機械科技園區廠商會員大會，推廣嘉義美味虱目魚與多款年節禮盒，吸引來賓關注。

阿里山鄉農會2024阿里山冬季高海拔優良茶競賽成績揭曉，烏龍組特等獎由黃加棟君奪冠，金萱組特等獎蘇冠杰君摘金。

嘉義縣布袋鎮新塭地區更是西南部虱目魚的加工及集散節點，嘉義縣政府為讓大眾方便購買在地虱目魚產品不斷拓展市場，今年12月首度進駐南科PARK17商場，提供虱目魚便當及多項常溫、冷凍虱目魚商品，方便南科企業顧客及民眾品嘗美味的虱目魚。

第16任總統、副總統就職國宴菜色出爐了！嘉義縣有「創四季溫室農園」嘉義極光哈密瓜、「邱家兄弟」黃錫鯛及白蝦等三項農漁產入選，國宴賓客在餐桌上就能品嚐嘉義優鮮的美味。

有哈密瓜界愛馬仕之稱的「嘉義極光－歐若拉」（AURORA MELON），等了半年，終於又上市啦！由於一年僅有春秋兩收，每次推出都掀起搶購熱潮，為了讓全台消費者都有機會品嘗到這顆清脆爽口、甜而不膩的神級哈密瓜，嘉義縣政府與福和生鮮農產股份有限公司合作，將「嘉義極光」上架美式連鎖賣場好市多（Costco），全台14間門市同步銷售。

為積極拓展農產品海外新興市場，嘉義縣政府繼今年3月參與日本東京國際食品展後，4月底再度組團前往新加坡國際食品展，力拼嘉義優鮮農產品外銷。本次活動以來自阿里山的美好滋味為主題，展出高品質的烏魚子、鳳梨酥、芝麻醬及蔬果脆片等產品，訂單豐收，預估商機效益可達3,000萬元。

清明節後正是台農17號金鑽鳳梨品質最優、口感最香甜的季節，嘉義縣民雄鄉農會把握鳳梨品質、口感最佳的黃金期，舉行「2024嘉義縣國產鳳梨產業行銷推廣活動」，除了宣布推出全新研發鳳梨米冰棒，也邀請民眾21日到民雄參加國產鳳梨行銷暨健走。

為替嘉義縣業者尋求國外商機，嘉義縣政府在東京國際食品展期間辦理商機媒合交流會，6日嘉義縣長翁章梁出席活動，與在場8家日本貿易商和嘉義縣內參展業者一同互動。

嘉義縣東石鄉鰲鼓、副瀨和網寮等三座漁港碼頭及作業平台因高度不足，每逢大潮海水經常漫溢危及船隻和漁民作業安全，嘉義縣政府斥資1,510萬元規劃改善，預計今年6月發包動工，10月底完工，16日嘉義縣長翁章梁前往副瀨漁港現勘，聽取農業處工程簡報報告，讓碼頭高度可以提升至暴潮位以上，解決漁民多年來面臨作業困難的的困境。

冬天是最適合品嚐虱目魚的季節，嘉義縣政府推出「嘉義縣虱目魚年終優惠購」線上購物活動，在台灣好農電商平台設立活動專區，提供嘉義當季最優質虱目魚產品，即日起至12月31日止購買滿千元現折250元，邀請全國民眾線上輕鬆選購，免出門購物就能品嚐嘉義在地好滋味。