台灣缺精依賴進口補充，專家憂:糧食危機

過去台灣的衣食無缺的日子，未來恐怕要落入「常缺」的惡夢循環！據了解，國內缺豬、缺雞、缺蛋問題持續未解，農委會擬以專案「進口補充」，其中雞蛋進口量到五月累計將進口超過一億顆，豬肉專案進口三千公噸，而白肉雞四月預估進口量兩萬公噸。對此進口因應，農民喊苦，成本高又進口，根本無法比價，活不下去；專家也表示，依賴進口補充的糧食政策，恐怕會造成台灣的糧食危機。
近期國內畜禽產品缺乏，價格高漲，不論是雞蛋、香雞排用的白肉雞，還是價格直追牛肉的毛豬，農委會一貫的方式都是專案「進口補充」。

面對政府部門以進口方式去因應缺的食物，畜牧業者無奈表示，生產成本高漲，價格正大好，正在些微補貼虧損時，政府卻以進口產品平抑物價，恐壓縮生存空間。

農委會表示，有聽到業者的反映，也確實很無奈，不希望影響到國內業者生產，但政府也必須兼顧民生需求，必須要站在全體的角度去考量。

南部雞蛋業者也憂心，過去進口雞蛋沒進入零售消費市場，大多都供給特殊商業，如麥當勞或加工業者使用，現在大量長期進口恐怕要到明年，市場一開，就沒有回頭路了，高達九成的傳統飼養的蛋雞農，恐怕毫無招架能力。

台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠表示，原物料高漲、飼養成本高，豬價要讓豬農覺得有利可圖，才會認真去飼養，若政府只想用進口解決問題，會讓沒有賺錢的人繼續沒賺錢，產業繼續沉淪、惡性循環。

農委會畜牧處副處長江文全表示，近期毛豬價格高漲，國內外豬價價差不若以往明顯，才考慮專案進口，至於白肉雞部分，今年第一季受到國外禽流感疫情影響，進口量下滑，不過近期隨著疫情趨緩，可逐漸改善進口不足的問題。

對於農委會強調糧食自給率，但在國內產銷失衡時，短期仍以大量進口解決，專家批評，現代化國家要追求的是各項糧食的儲備與流通控管，而非急就章的遇到問題就進口，最終只能買到最貴的產品，最後又是納稅人埋單，產銷失衡的問題也未解決。

財團法人台北糧食協進會執行長劉志偉表示，過去幾年為追求虛幻的糧食自給率，做了大量農作物補貼，反觀缺豬、缺雞、缺蛋的問題去年就已預見，卻沒有做好進口流程與儲備，現在急就章的緊急進口，只能買到最貴的產品，最後又是納稅人埋單，且產銷失衡的問題，也沒辦法即時、適時的解決。

台大動科系教授陳明汝表示，進口僅能短期救急，不能解決產業長期問題，以雞蛋為例，這幾年寡產母雞多，農民不願淘汰、利用率低，成為「超級惡性循環」，除了鼓勵輔導硬體改變，加上人員教育，整個產業鏈慢慢改變轉型，至少要五年以上，才有機會逐漸步入正軌。

網友說，台灣得依靠進口食材，成本未來一定會愈來愈高，這樣的政府連人民最基本的要求，衣食無缺都做不到，到底還能期望什麼呢？