台南南化花旗木花季辦蜜糖市集 賞花逛文創市集

現正值台南花旗木花季，台南南化區日前舉辦2024蜂蜜黑糖產業文化活動，於南化玉山寶光聖堂登場。本次活動結合花旗木花季與南化地方蜜糖產業，同時行銷假日文創市集與在地農產品。台南市長黃偉哲表示，本次活動讓在地農產與文創市集激盪出不同火花，增加南化蜜糖產業知名度及行銷管道。

台南市府日前於南化玉山寶光聖堂舉辦「南化蜜糖慶花季-甜蜜花旗木」活動，結合假日文創市集與南化農產蜂蜜與黑糖共同行銷。當前正值花旗木花季，讓遊客在逛市集的同時也可欣賞「熱帶櫻花林」的美景。本次活動除了販售南化黑糖與蜂蜜外，也結合蔬食攤位、文創小物語特色餐車，吸引許多遊客前來參與。

台南市農業局表示，活動開幕日節目豐富，除了黑糖、蜂蜜相關產品的展售外，還有精彩的表演活動。活動也結合了蔬食攤位及文創小物與別具特色的餐車，凝聚多元化產業價值，提供更多的創業平台機會，還促進了地方觀光產業的發展。農業局補充，花旗木假日市集將於每週六日舉辦持續至4月底，歡迎市民踴躍參與。

台南農業局長李建裕指出，台南龍眼種植面積全臺第一，年產量約1,312公噸、年產值約2.9億，養蜂產業興盛。南化區為南市主要產區之一，龍眼種植面積約533.82公頃，所產出的蜂蜜在近年的評鑑比賽中屢獲特等獎及頭等獎。南化區手工黑糖是以南化區關山里所產的白甘蔗為原料，經過柴燒製作而成，與日本沖繩黑糖齊名，香氣撲鼻、口感甜而不膩。李建裕強調，目前南化區玉山寶光聖堂園區內的花旗木已開始盛放，本次活動讓人們在花語中享受浪漫打卡和野餐，滿足視覺與味覺饗宴。