台中經典義大利餐酒館，兼具視覺與味覺的雙重饗宴！｜美食

義大利菜品種豐富，歷史悠久，與中華料理一樣，在國外，雞尾酒搭配已經習以為常，打破台灣以往的餐酒搭配，而是千變萬化的調酒。ISOLA呈現給顧客義大利的特色料理、調酒及輕鬆的用餐環境，並非特別著重在餐點或是調酒上，讓來的客人與義大利人一樣享受生活，平時下班也有溫馨的落腳處。

酒精菜單

紅酒（Wine List）

有分為果香味跟偏大人系的口味可以選擇，喜歡小酌的人可以嘗試。

雞尾酒（Cocktail List）

上面非常貼心有寫適合搭配的餐點，想小酌又想滿足口腹之慾可以參考喔！

索蘭諾火腿沙拉及西洋梨酸豆醬

裡面有西班牙火腿、綜合生菜，火腿越咬越香鹹度會慢慢出來，搭配西洋梨整體口感酸酸甜甜的，非常開胃好吃。本來以為加火腿會很鹹，意外吃起來很清爽，裡面有加核桃增加口感，是一款很有層次的沙拉。

燉牛肚及Nduja

牛肚和腸肚咬起來非常軟嫩，跟一般吃到的不太一樣，搭配的辣油不會很辣，反而增添了更多香氣，酸種麵包口感很脆，而且越嚼越有麵體香氣。

鴨肉牛肝菌

鴨腿肉與牛肝菌，搭配自製手工麵（貓耳朵），還蠻特別的第一次吃到！麵體口感偏硬，整體也是非常爽口的義大利麵，很推薦大家可以來試試。

惡魔風烤土雞

吃起來是有辣度的，雞肉肉質紮實、多汁、鮮嫩，外皮咬下去有焦香味！搭配煙燻醬味道顯得更突出。旁邊的生菜有櫛瓜，咬下去會爆汁呢！四季豆很脆又開胃，馬鈴薯的口感非常綿密。

每道餐點都是以單點為主，店員會很熱心與你介紹每道餐點，調酒有單杯跟瓶裝的可以做選擇。一樓可以和主廚、調酒師互動，二樓很適合約會、聚餐，空間比較大能容納很多人。

新手入門推哪款調酒？蠻推Siena白蘭地、西洋梨、茉莉花、大黃，喝起來有果香味，酸酸甜甜的女生都會喜歡。

此篇與日日美食合作IG:_rita.foodie