她控米其林羊肉爐「肉塊爬滿蛆」業者喊告:限一周道歉
2024/11/05 11:00:38文/品觀點綜合編輯台南一間獲得米其林必比登推薦的知名羊肉爐店「王家燻羊肉」,近日遭網友爆料羊肉塊上面有蛆!但對此,業者出面否認,認為原PO的不實指控已經傷害到店家名聲,要求她在一週內道歉,否則將提告,台南市衛生局目前也已介入調查。
這名女網友在臉書社團「爆料公社官方專屬」連續兩次發文指控食品衛生問題。該名女網友表示,她在1日下午3時左右到該店取餐購買12份羊肉爐,並將冷凍包裝的羊肉分送給台中的朋友。沒想到隔天朋友在食用過程中,卻發現羊肉塊上竟爬滿了蛆蟲,讓她看了感到十分憤怒和噁心。
女網友在第一次PO文後,因未徵求朋友同意就將照片和影片公開而自行刪文。然而在4日,她再次發文點名該羊肉爐店家,透露自己曾致電該店反映問題,但對方不僅否認問題出在自家產品,態度也不佳,完全沒有想要改進和道歉的誠意。她強調再次發文是為了「澄清說的都是事實」,提醒大眾食品安全問題的重要性。
面對女網友的指控,「王家燻羊肉」老闆王先生則強烈否認。他指出照片中的羊肉顏色和形狀都與店裡販售的產品不同,而且蛆蟲若真有問題,理應會在煮沸過程中浮上湯面。他認為女網友的不實爆料已嚴重損害店家名譽,要求對方在一周內公開道歉,否則將提出告訴。
台南市衛生局獲報後,目前已介入調查此事。衛生局前往該店稽查,初步確認場區和環境符合規範。但仍要求業者加強食材驗收管理,如果品質不佳不得使用。在包裝調理過程中,也應避免食材受到污染,確保消費者飲食衛生安全。
此事引發網友熱議,不少人紛紛留言質疑女網友的指控是否屬實,也有人認為即便非店家問題,仍應以更誠懇的態度面對消費者疑慮。
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