頂呱呱辣椒粉罐驚見蟑螂蛋！西門店急關閉消毒　全面停供粉罐調味

調味料問題引發衛生疑慮

近日有民眾在頂呱呱西門店內用餐時，發現放置於調味料區的辣椒粉罐怎麼搖晃都倒不出粉末，打開瓋蓋查看，赫然發現裡面不僅粉末結塊，還有數顆疑似蟑螂卵及蟑螂的黑色物體。民眾馬上向店內員工反映，卻只得到消極的回覆，讓民眾質疑這是店家衛生問題，認為調味料明顯已經很久沒換。

對此事件，頂呱呱發布聲明表示，已立即查核全台有提供調味罐的門市，確認皆無問題。為杜絕類似事件再次發生，即日起停止在客席區提供粉罐調味，改以單包裝胡椒包取代。頂呱呱表示，因該分店店長管理疏忽，未落實每日衛生檢查及即時通報總部，已對其進行懲處。目前已關閉西門町店2樓內用區，全面進行消毒，待確認無食安疑慮後才會重新開放。頂呱呱也為此事件向所有消費者致上最誠摯的歉意。

台北市衛生局食藥科長林冠蓁表示，事發的2樓用餐區已封閉禁止顧客進入，受污染辣椒粉也已丟棄。衛生局進一步稽查發現業者有多項缺失，包括食品業者登錄平台資訊不完整、冷氣出風口髒污、器具設備未立即清洗、冷凍冰箱溫度不足、廢棄物桶蓋破損、工作台不潔且有菜渣、抽油煙機髒污，以及未出示部分從業人員體檢報告等。

衛生局已責令業者限期改善，若12月1日複查仍不符規定，將依《食安法》處6萬至2億元罰鍰。食品業者登錄資料若限期未改善，也將依法處3萬到300萬元罰鍰。頂呱呱表示會全力配合衛生局要求，儘速改善缺失，重新贏得消費者信任。