品觀點│先不要管華燈初上的兇手是誰,先認識影響健康的殺手!│健康

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品觀點│先不要管華燈初上的兇手是誰,先認識影響健康的殺手!│健康

2022/03/18 11:52:50文/營養師 高敏敏

先不要管兇手是誰了啦!來看看 酒客 必須知道的 日式台式酒店的食物熱量⚠️(每天都這樣吃這樣喝 小心便秘、脂肪肝、胃潰瘍、體脂肪飆高啊⋯)

奉上 日式酒店、台式酒店的熱量圖鑑(以下為每一份食物之熱量估值)

 

酒店食物 一份的熱量

炸龍珠(一盤200g) 992kcal

炸物拼盤(一份) 865kcal

鹹豬肉(一盤340g) 710kcal

生魚片(一份268g) 595kcal

水果盤(一盤1050g) 400kcal

鳳梨蝦球(一盤250g) 320kcal

烤香腸(一根40g) 142kcal

日式小菜(海帶)(一份35g) 55kcal

味噌湯(一碗) 50kcal

蘆筍手卷(一個) 35kcal

 

酒類 酒精濃度-一瓶容量-整瓶熱量

威士忌41%(700ml) 1908kcal

紅酒12%(750ml) 688kcal

白酒12%(750ml) 675kcal

清酒16%(720ml) 637kcal

台啤4.5%(600ml) 250kcal

海尼根5%(500ml) 210kcal

 

「龍珠」聽起來特殊 其實就是魷魚、花枝的嘴巴 屬於低脂蛋白質??Q彈有嚼勁!

但是!加上麵衣下去油炸+用蔥蒜爆香 熱量會瞬間提高⚠️

 

炸物拼盤也建議少吃為妙 因為食物經過高溫油炸 會破壞其中的營養素

即便是蛋白質食物 也會流失原本的礦物質和維生素⋯

而炸澱粉類食物原本熱量就不低  經過油炸後也會使熱量攀升(加上澱粉易吸油 油脂含量也會比原本來得高...

長期吃多了 油脂攝取量過高會有體脂肪飆升、以及脂肪肝的問題。

 

至於鮭魚生魚片雖然有豐富的omega-3脂肪酸 是很好的油脂來源??

但如果一邊划酒拳、唱歌⋯沒有馬上吃完 擔心不新鮮引發食物中毒⚠️

可能還會出現:腹脹、消化不良、上吐下瀉等情形

 

所以建議上酒店時:

可以多吃水果盤 補充維生素??‍⚕️❤️ 蘆筍手卷口感清爽、熱量低也不錯!

1.以低脂海鮮為主 減少選擇肥肉及內臟類油炸餐點

2.烹調方式以清蒸、汆燙為主 減少油炸及醬料的使用 以免重鹹造成水腫 及鈉含量攝取過多

3.如果真的想吃高熱量餐點 建議可以以原味為主 減少醬料使用

4.以無糖茶、水來代替酒類

 

如果真的想喝酒 建議:

??女性每天不超過1個酒精當量

??男性每天不超過2個酒精當量

一個酒精當量=15g酒精=105大卡 所以男生一天可以喝的量就是x2?

 

另外酒類上的選擇也要注意 有沒有發現酒精濃度越高、熱量也越高!其實喝酒=喝油!(真的不是開玩笑的?

酒精乙醇透過肝臟代謝產生的乙醛也是一種致癌物質 最終的代謝 還會形成脂肪 增加罹患脂肪肝的風險⚠️

 

高熱量餐點再配上美酒 omg !上個酒店怎麼一直在爆卡傷身!媽媽桑們都辛苦了?

注意健康之餘也祝大家 都有個美好的夜晚?今晚追劇也不要追得太晚喔!

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