影帝周潤發罹患糖尿病 不只培養慢跑習慣 更透過調整飲食穩定血糖

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影帝周潤發罹患糖尿病 不只培養慢跑習慣 更透過調整飲食穩定血糖

2024/10/11 13:45:06文/營養師 高敏敏
影帝周潤發罹患糖尿病 不只培養慢跑習慣 更透過調整飲食穩定血糖

影帝周潤發罹患糖尿病,不只培養慢跑習慣,更透過調整飲食穩定血糖,一起來看看發哥的糖尿病共處之道吧!
奉上周潤發糖尿病飲食方針

優先選擇
高纖食物:菇類、海帶、小番茄
膳食纖維可延緩餐後血糖急速上升,有助穩定血糖,營養師建議吃飯也可以先吃菜、再吃肉、最後吃飯,更有助於穩定血糖哦

低GI食物:全麥麵包、燕麥、奇異果
低GI食物因為醣份吸收速度較慢,所以血糖波動較小,優先選擇低GI食物可以幫助血糖平穩,使胰島素適量分泌,也可以減少胰臟運作的負擔

優質油脂:橄欖油、堅果、深海魚
適量攝取健康油脂,例如植物油、魚油等等,含豐富單元不飽和脂肪,可降低體內壞膽固醇,有助於降低罹患心血管疾病的機率

含鉻食物:花椰菜、苦瓜、牛肉
鉻是一種天然礦物質,也是人體無法自行合成的重要營養素,參與了胰島素調控血糖,幫助醣類正常代謝

這些要少吃
含鹽量高食物,例如炸物、醃漬物、加工肉,鈉含量過高易增加身體血管負擔,可能使糖尿病惡化或引起慢性腎臟病

甜食含糖飲料,易導致血糖上升,且精緻甜點的油脂含量高,會增加罹患心血管疾病的機率

酒類,空腹飲酒易導致血糖驟降,可能造成生命危險,而飯後飲酒,易致血糖飆升,不利控制血糖

現代人飲食習慣大魚大肉 ,一不小心就吃進大量精緻糖,希望大家都能有均衡飲食&健康作息,預防勝於治療,讓我們一起對抗慢性病。

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