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台南國小午餐爆發疑慮 校方喊冤  市府:嚴格把關,已交政風調查

台南國小午餐爆發疑慮 校方喊冤 市府:嚴格把關,已交政風調查

台南市日前爆出校園營養午餐使用爛菜疑雲,台南市議員林燕祝更指控幕後是涉及槍擊案的家長會長為廠商撐腰。
2024/04/22

台中老店饅頭驚爆添加甜味劑,四十年信譽受挑戰!

在台中市建國路上,一家有著四十年歷史深厚背景的饅頭店突然成為話題焦點。原來糖價大漲令店家營運壓力倍增,試圖以甜味劑替代黑糖,但卻因這次的選擇使他們面臨法律裁罰的窘境。
2024/04/12

頂呱呱漢堡盒超標36倍!三項溶出試驗超過標準

衛生福利部食品藥物管理署在最新邊境檢驗不合格名單中點名了連鎖速食品牌頂呱呱進口自中國的漢堡盒。該產品三項溶出試驗超過標準,其中最令人震驚的是4%醋酸溶出試驗結果,蒸發殘渣高達1132ppm,是法定標準的36倍。這次被查出不合格的漢堡盒重量共計57.6公斤,據食藥署規定,該批商品將全數退運或銷毀。
2024/04/10

全台爆發諾羅病毒疫情,多家知名連鎖餐廳受害,民眾如何自保?

台灣近期爆發多起食物中毒事件,尤其是王品集團旗下的「初瓦」與「嚮辣」西門分店,已有超過80名顧客報告食物中毒症狀,包括嘔吐、腹瀉與腹痛等。初步檢驗結果顯示,這些症狀由諾羅病毒引起,該病毒透過糞口途徑傳播,人群中傳染力強。
2024/04/10

台北連鎖餐飲「八方雲集」爆發食物中毒疑慮,市府議員質疑食安管理

台北市一家名為八方雲集的連鎖餐飲店舖,最近陷入了食物中毒事件的疑慮之中。2024年4月7日,有消費者在北投公館店用餐後出現嘔吐與腹瀉的症狀,並有四人因此就醫。該事件隨即引起了台北市衛生局的注意,並在隔日進行查核。
2024/04/10
台南防堵蘇丹紅!市府推不使用蘇丹紅調味品標章 多品牌響應

台南防堵蘇丹紅!市府推不使用蘇丹紅調味品標章 多品牌響應

台南市府為防堵蘇丹紅流入市場,推出「本場所不提供/不使用含蘇丹紅調味品」標章府也透過不定期監測、查核源頭輸入業者,以確保蘇丹紅不流入市場
2024/03/29

小林製藥紅麴風暴延燒,數十萬消費者驚心!

日本小林製藥公司近期因其紅麴保健食品造成多起健康問題而成為焦點。據報導,紅麴保健食品中的不明成份已導致至少2人死亡,並有過百人需要住院治療。這一連串問題的爆發,使紅麴相關產品在台灣及日本市場引發熱烈討論。
2024/03/28

台北寶林茶室食物中毒事件震驚全城!已兩死多重症,公眾安全引發關注

3月22日,位於台北信義區的寶林茶室爆發疑似食物中毒事件,引起了廣泛的社會關注。來自各方的報導顯示,已有至少兩名顧客因食物中毒不幸身亡,多人被送往醫院治療,部分病例情況嚴重。
2024/03/28
北高食安比一比  網友分享高市積極作爲

北高食安比一比 網友分享高市積極作爲

食安問題頻傳,有網友分享自身通報高雄市有關食安事件的經驗,表示市府積極作為,嚴肅看待。
2024/03/27
蘇丹紅風波擴大,食品安全引關注

蘇丹紅風波擴大,食品安全引關注

蘇丹紅色素汙染事件在亞太地區引起廣泛關注,特別是在台灣。最初是辣椒粉被發現含有蘇丹紅,隨後包括沙茶醬、胡椒粉和咖哩粉在內的多種調味料也淪陷,對餐飲業和夜市攤商造成不小的衝擊。
2024/03/19