比起一大堆的瓶瓶罐罐 營養師更希望你們吃天然食物

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比起一大堆的瓶瓶罐罐 營養師更希望你們吃天然食物

2024/10/11 13:44:20文/營養師 高敏敏
比起一大堆的瓶瓶罐罐 營養師更希望你們吃天然食物

比起一大堆的瓶瓶罐罐,營養師更希望你們吃天然食物,避免皮膚的飢餓型老化,想過嗎?你每天吃的食物都可以分成這麼多顏色,建議大家一天要吃五種顏色以上的天然食物。

營養師先來給大家科普一下,什麼是植化素?
其實就是蔬果的色彩與香氣,裡面有各種不同的「天然化合物」,而每種植化素都有不同功效!重點是:沒有一種食物會包含所有植化素!

奉上彩虹飲食少量多樣性,有效補足肌膚營養素

紅色
富含營養:茄紅素、花青素
功效:防止曬俊受損 幫助毛孔收細
推薦食物:蔓越莓、紅椒、大番茄、西瓜

橘色
富含營養:類胡蘿蔔素
功效:延缓老化、增強屏障健康
推薦食物:胡蘿蔔、南瓜、木瓜、柿子

黃色
富含營養:類黃酮素、葉黃素、玉米黃素
功效:降發炎、抗老化
推薦食物:黃椒、玉米、地瓜、鳳梨

綠色
富含營養:葉綠素、維生素B群、類胡蘿蔔素
功效:排毒、使肌膚透亮
推薦食物:酪梨、芭樂、奇異果、蔬菜類

紫色
富含營養:花青素、酚酸類、白藜盧醇
功效:保護膠原蛋白不被分解、維持肌膚彭潤
推薦食物:葡萄、紫米、藍莓、桑椹

白色
富含營養:含硫化合物、多酚
功效:抗氧化 幫助養顏美容、抗菌
推薦食物:白蘿蔔、山藥、洋蔥、大蒜

黑色
富含營養:多醣體、類黃酮素
功效:幫助保濕 改善乾燥敏感肌
推薦食物:黑木耳、香菇、海藻、黑芝麻

其實各種食物都有各自的營養,最好的方式就是平均攝取、營養均衡!各色蔬果都要補充,才能攝取到各種植化素及滿滿營養。

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