誰在準備颱風囤糧?
2024/07/26 15:09:36文/營養師 高敏敏![誰在準備颱風囤糧?](/Upload/Article/66a34ba95bcfc.jpg)
誰在準備颱風囤糧?颱風前夕奉上颱風囤糧熱量圖鑑,你的最愛在颱風天吃什麼呢?
牛肉麵調理包 770kcal(一份630g)
鈉含量:2260mg
水餃 675kcal(10顆300g)
鈉含量:1317mg
泡麵 572kcal(一碗187g)
鈉含量:2132mg
乾拌麵 544kcal(一碗136g)
鈉含量:1119mg
微波炒飯 539kcal(一盒275g)
鈉含量:754mg
微波義大利麵 442kcal(一盒330g)
鈉含量:822mg
炸醬泡麵 418kcal(一碗90g)
鈉含量:1845mg
魚罐頭 288kcal(一個230g)
鈉含量:780mg
肉包 189kcal (ㄧ顆71g)
鈉含量:163mg
玉米罐頭 154kcal(一個198g)
鈉含量:316mg
保久乳 138kcal (一瓶200ml)
鈉含量68mg
冷凍毛豆 80kcal(一碗60g)
鈉含量:223mg
雞蛋 72kcal (一顆)
鈉含量:138mg
(以上為每一份熱量估值)
其實冷凍毛豆當嘴饞零嘴還滿不錯的,是植物性蛋白質,更是原食材本人
颱風天還是有許多耐久放的食物,推薦大家以這些為主:
未精緻的澱粉:全穀米、蕎麥麵、麥片、地瓜、南瓜、馬鈴薯等,可以補充能量、富含膳食纖維
冷凍蔬果:花椰菜米、冷凍莓果、冷凍蘆筍,急凍保存的蔬果,營養價值還是很豐富喔!
耐放型新鮮蔬果:高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇、蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉、洋蔥、大蒜、薑,天然的植化素、維他命C可以幫助抗發炎
冷凍/罐頭:冷凍毛豆、凍豆腐、黃豆、冷凍肉品、水煮鮪魚罐頭、鷹嘴豆罐頭,可久放的優質蛋白質
耐保存乳製品:保久乳、奶粉、起司、乳酪 ,每日鈣質不可少,保久乳跟鮮奶一樣營養
方便食用烹調型食材:雞蛋、堅果、沖泡飲品
其實除了泡麵、乾麵等,還是有不少食物可以選擇,每次颱風前夕看到賣場的人,總是一包包泡麵、微波食品往推車裡放,小心放進去的都是滿滿的熱量及鈉呀,其實囤糧也可以囤的很健康